秦惜珩心生好奇,点头,“好啊。”
赵瑾进了厨房先净手,然后开始准备材料。
秦惜珩担心她手上不便,道:“我帮你吧。”
“不用了。”赵瑾连打三个鸡蛋在碗中,打散之后从水囊中倒入白色的液体。
“这是什么?”秦惜珩问。
“牛乳。”赵瑾将碗中的液体搅匀,加入面粉相拌时又说,“时间恐怕有点久,公主要不要先回去?臣做好了送过去就行。”
“左右我也是无事,还是在这里看着你做吧。”秦惜珩见她抓了一把淡黄色的粉末放入,隐隐间还能闻到一股甜腻的味道,猜问:“这是桂花?”
赵瑾点点头,“去年秋天特地收的,研成粉做点心正好。臣很喜欢桂花作辅料制成的点心,不知道公主喜不喜欢。”
桂花和牛乳。
秦惜珩看着那已经被揉进面糊里的淡色粉末,悄悄地将目光往上移,逐而定格在赵瑾脸上。
这人认真于某件事时,眼神很是专注。厨房内的烛火不算明亮,但落在她脸上时,光影明暗有度,清晰地勾勒出她侧颌处柔和的弧度,那脖颈的线条明朗显目地往下延伸着,余下的部分尽数藏于衣领之中。
秦惜珩突然想到上元那晚,赵瑾游走在花灯的光亮之中时,也是这样一模一样的侧容,那双眸子里只余温柔和静好。
是一副芝兰玉树的好模样。
秦惜珩看她看得出了神,直至听到一阵响亮的碗筷敲击之声才蓦然回神清醒。
“这是什么?”她看着碗中尚且透明的液体,好奇又问。
“蛋清。”赵瑾说着,手上的动作愈发加快。
碗筷相触的碰击声更甚,碗中的蛋清逐渐泛白,起了密密麻麻的泡沫。赵瑾手上放缓,慢慢往碗中倒入乳白的牛乳和熬好的糖水。
秦惜珩问:“你喜欢饮牛乳?”
赵瑾道:“谈不上喜欢,只是自小就喝,算是习惯了。”
秦惜珩又问:“那你现在做的这个是什么?”
赵瑾道:“这是奶乳,要加在乳糕里面的。”
碗中的混合物已经变成了能够成形的固态,赵瑾放下这些,生好灶中的火之后,在锅里架上了一块光滑的平底模具。
她用勺子舀了些之前拌好的面糊铺在模具上,让面糊均匀散开,借着锅面传来的热度将面糊烘熟,然后小心地盛放在盘中。