瑶瑶接过冰激凌,舀了一勺放进嘴里,眉头也皱了起来,“确实,水果的酸味和牛奶的甜味完全不搭,吃起来怪怪的。”
林晨晨无奈地摇了摇头,“我本来以为这个创意能让我们店的生意更上一层楼,结果现在连基本的口感都保证不了。”
瑶瑶拍了拍林晨晨的肩膀,“别灰心,咱们再想想办法。你不是常说,失败是成功他妈吗?”
林晨晨苦笑了一下,“是啊,可我现在连他妈都见不着。”
两人沉默了一会儿,瑶瑶突然眼睛一亮,“要不我们试试加点别的?比如蜂蜜或者糖浆?”
林晨晨摇了摇头,“我试过了,效果都不太好。”
瑶瑶想了想,“那我们换个思路,干脆把水果和牛奶分开,做成两种口味的冰激凌,然后再混合在一起吃?”
林晨晨眼前一亮,“这倒是个好主意!我们可以做成双拼冰激凌,顾客可以选择自己喜欢的口味,然后再混合在一起吃。”
瑶瑶得意地笑了笑,“怎么样,我这主意不错吧?”
林晨晨点了点头,“确实不错,不过我们还得再试试,看看口感怎么样。”
两人说干就干,立刻回到店里开始试验。林晨晨负责制作冰激凌,瑶瑶则负责制作牛奶冰激凌。
两人忙活了一下午,终于做出了第一批双拼冰激凌。
林晨晨和瑶瑶在店里忙碌了一下午,终于将第一批双拼冰激凌制作完成。
两人满怀期待地将冰激凌摆放在展示柜中,准备迎接顾客的反馈。
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