看到两人回来,千夏开始准备教学。
“好啦,人都齐了,开始教你们做刺刺兽了。”
千夏坐在另外两个石锅面前微笑着对众人说道,众人赶忙围在了千夏身旁。
“我们先把锅烧热,然后挖一勺的油脂放进锅里化开,这时候可以把刺刺兽放进去了,注意哦,刺刺兽要把水擦干哦,不然水落进去这个油就会飞溅出来,严重了会烫出水泡来的。”
千夏两个锅各放了一条大肥鱼,鱼一入锅就响起了滋啦啦的声音。
“这一面煎了一小会儿了,我们就要翻面继续煎,煎到两面焦黄,就像现在这样,这时候放一片生姜,然后加入烧开的水,然后我们就等它炖煮一会儿。”
另一个刚刚烧水的石锅,千夏又起锅烧油。
“千夏,你这个是做什么呀。”
珊瑚好奇发问。
千夏一边挖油脂放进石锅一边抬头看这珊瑚说:“这两条刺刺兽给大家炖汤,另外的两条我给大家煎着吃。”
“哇。”
众兽异口同声,他们非常的期待!
此时,鱼汤的香味已经充斥着整个山洞。
“好香啊,这居然是刺刺兽的味道吗,我都不敢想它会有多好吃!”
“胆小鬼,我就敢想!”
千夏甚是好笑。
“煎鱼的话,油热了以后把切好的姜丝放进去稍微的翻炒一下,这样的目的也就是为了祛腥,然后就可以放刺刺兽了。”
又是一阵滋啦声。
这个煎鱼的锅是珊瑚家的,她家人多,所以做的石锅比较大,放两条鱼完全足够。
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