第249章 做玉米饭(2 / 2)

总而言之,这次,她欠了姜帝辰很大的人情,还是无法偿还的人情。

姜帝辰看着低头沉默不语的女人,他轻声安慰她道:“若兰,那人狗嘴吐不出象牙,他的话,你别往心里去。”

沈若兰抬头他一眼,点头应道:“嗯”

沈若兰顿了顿,向姜帝辰道:“姜帝辰,你去帮我看看,厨房的药煎好了没有。”

“好,你等着。”姜帝辰话落,他起身就去厨房了。

很快,他端着一个药罐出来,向沈若兰说道:“若兰,药已经煎好了。”

沈若兰听药煎好了,她左右看了一眼,见院子外没有人,她作势倒了一点往自己腿上擦,随后向姜帝辰小声的交代了一下,让他拿着药罐离开了。

翌日一早,玉米在晒了一天后,虽然还不是很干,但也能磨成粉了,她让丁小凡找来两块大小不一的石头洗干净,然后放在一块干净的布袋上,就开始磨玉米面。

因为是在深山,家什之类的东西都不全,沈若兰只好用最原始的方法来磨玉米。

一个时辰后,在她和丁小凡九牛二虎之力之下,她们终于磨够了一餐吃的玉米面。

被累的不轻的丁小凡,她擦了擦汗,向沈若兰问道:“夫人,我们接下来该怎么做?”

沈若兰向丁小凡说道:“丁姑娘,你先去把筛子拿过来,我们先把粗的筛出来,在继续下一步工序。”

已经长老了的玉米,除了煮粥和蒸馒头之外,还可以蒸成玉米饭吃。

只是,蒸玉米饭比较麻烦,一个掌握不好,饭会很难吃,这很考验做饭人的厨艺。

“好的。”丁小凡话落,连忙跑去厨房拿筛子。

沈若兰等丁小凡拿筛子过来后,她先是把玉米面最粗的一层筛出来,随后又隔了中间不粗不细的一层,留着煮粥,最细的一层则是用来蒸玉米饭。

沈若兰今天准备做一个玉米饭,在煮一个玉米粥,剩下的就是炒菜搭配了。

吃玉米饭,必须得有好吃的下饭菜,不然玉米饭的味道会大打折扣。

当然,这是在有条件的情况下,做吃好一些没所谓,要是在底层的农家,哪怕是简单的玉米饭,对他们来说也是人间美味。

沈若兰为了做好玉米饭,直接让丁小凡把厨房里的大锅搬到院子里,她一边和着玉米面,一边教着丁小凡道:“丁姑娘,你以后做玉米饭时,在第一次活面时,一定要牢记,面不能太湿,也不能太干,最好活成我这样的就可以了。”

丁小凡伸手摸了一下湿润的玉米面,向沈若兰点头应道:“夫人,你说的,我都记下了。”

沈若兰把面递给她道:“嗯,你现在把面放到木甄里蒸着,然后在去舀一碗米过来煮着。”

丁小凡听了沈若兰的话,她满脸疑惑的向她问道:“夫人,咱们不是做玉米饭吗?还要大米做甚?”