刘岚领着几个人进了一楼的大厅。
说是大厅,那是一点儿都不带冤枉的,整个大厅人来人往,那说话声,筷子碰撞声是层出不穷。整得跟个大会堂似的,一共有将近两百台桌子都在这个大厅之中,也不显得拥挤。
有上菜的、点单的、吃饭的、离场的、收拾碗筷的,看起来凌乱,但却又有点规律。
“你这地儿弄得这么大,不怕乱?”领导看着眼前的这番场景,更好奇了。
“刘岚。”曹魏喊了一声:“你跟领导解释一下,领导,这块儿,都是刘岚在负责,我平日里不怎么管。”
“你啊你。”领导点了点曹魏,看向刘岚,温和地说道:“刘岚同志,还请你帮着解惑了。”
刘岚连忙说道:“也不是没规律的,我们把这地方划分成了好几个区域,您看着这里头好像是乱,实际上,每个组,负责一个区域。每天大概的工作都是这些个,在这个区域内,我们有专门负责点单的,收桌的,上菜的,各有各的活计。正常来讲,乱不起来。”
这事儿,还真就不是曹魏定下来的。
而是他告诉刘岚,权利,给她了,让她自己想办法,一群人开会琢磨法子也成,或者其他的什么也好。总之,把这儿的效率提到最高。效率越高,他们能拿到的奖金越多。这不,就成了这样了,效果倒也不错。
“那在这儿吃上一顿饭,又要花多少钱呢?”
“看具体点什么菜,领导,这是菜单,您看看。”刘岚拿过来一菜单,递给了领导。
领导接过来,略微扫了一眼,心里就有数了:“倒也不贵,跟国营饭馆差不多。可你这儿的生意,为什么这么好呢?”
这个时候,国营饭馆还是有不少的。但生意嘛,就一般般。
“我们这儿不打人。”曹魏插了一句。
众人:……
领导的嘴角略微抽搐了一下,没有再说什么。
他能不知道国营饭馆那些个服务员什么鸟样,你要是敢多说几句,整不好真大嘴巴扇你,而且,菜要是不好吃,你敢说厨师,那就看这饭馆的人的脾气好不好了,不好,估摸着刀都能提出来了。
“那二楼呢?”
“要不,今个儿就在二楼吃了?”
“也行。”
“刘岚,安排何师傅做一顿。不用多,四个人的量就成。”
“得咧。”
“何师傅?”领导不解:“你们这儿,做菜分人?”
“瞧您这话说的,做菜,铁定得分人拉。走,我先带您上去,咱们边吃边谈。”
二楼的布局,跟一楼就有了很大的差别,被分割成了大大小小的房间,曹魏找了靠在角落的房间,请了几人进去。
房间里,放置了一张大桌,还有茶几,沙发,中间还放了一电视机。这些,都是娄晓娥从香江那边运过来的。说是那边就是这么布置的,曹魏那么一琢磨,干脆,都上吧,反正也能用挺长时间。
“这个房间布置得还挺好。”领导感慨了一句:“这儿又是什么作用?”
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