“为什么？”

李青峰摇摇头：“这个不好说，总之，你就听我的吧。”

李青江为难了：“可问题是，咱们人手不够啊。”

“机器这边倒是没有问题，但做糍粑的人手肯定是不够的。”

李青峰目光看向正在做糍粑的妇人们，只见她们一个个速度飞快的将一个小剂子变成一个糍粑。

其实这项工作本身也是可以用机器替代的，但李青峰没用，就是想给村里多创造一些就业岗位。

机器固然可以为作坊带来更多便利，但也定然会让工人的利益受到挤压。

就像和面一样，一台机器挤掉的，极有可能是三四个人的工作。

三四个人背后，就是三四个家庭。

三四个家庭，便是好几个甚至十来个留守儿童的童年。

李青峰眼下虽然动了要购买机器的念头，但还是强行压住了。

他道：“没关系，人手不够，就从村里多找几个人来。”

“现在不少人从外地打工回来了，可以让他们来打短工。”

短工的工钱跟长期老手的工钱虽然不一样，但也是一项不错的收益。

有些人去城里打工，一个月累死累活五六千已然不错。

但在作坊这里，靠近家中，早晚都能回家，又能赚点钱过年，大家自然乐意。

李青江不明白青峰为何会做出这样的决定，但还是应允道：

“好，那我等下就找人来。然后跟青河说先不接单子了。”

李青峰点头：“那你们先忙着，我去看看金花婶子。”

李青江问道：“后面扩张的作坊已经弄出来了，是不是准备让金花婶子她们来这边一起做事了？”

现在的作坊后边又扩宽了不少。

和面的机器在中间，重新开了个门。

一个门通向前方的油炸糍作坊，一个门通向后面红薯饼作坊。

李青峰摇头道：“计划有变，他们还在原地，等年后再考虑搬迁的事情。”

说完后，李青峰就带着子瑜去了汪金花家里。

汪金花家的房子就她自己一个人住，院子也宽敞。

自从要做红薯饼后，家里的鸡鸭就全部拿去两个儿子家养了。

现在院子里被收拾得干干净净，房子里面也几乎是一尘不染。

新鲜的红薯在院子的廊道下清洗。

洗干净后，污水倒入院子的排水沟里，直达外头。

厨房里烧了两个大铁锅，一个负责蒸煮红薯。

一个油锅负责炸做好的红薯饼。

而制作红薯饼的人则是在厨房隔壁的柴房进行。

因为汪金花家有两个儿子，所以当初建房的时候就考虑到了两个儿子要分家的事情。

为此，盖房子时就直接盖了两个连在一起的厨房。

想着将来两个儿子成家分家之后，也能各有一个厨房来着。

结果谁知道，千禧年后全国经济高速发展，村里几乎人人都盖得起房了。

年轻人去外头打工一年，更是能挣半层房子回来，根本就看不上老一辈人盖起来的古板老房子。

所以，两个儿子成家前就分别盖了房子出去。

结婚后，就直接搬去了新房子里。

如此一来，这多出来的另一个厨房就只能用来放木柴了。

不过，现在不一样了。

现在汪金花一家将柴房清空，收拾一番后，就变成了制作红薯饼的场地。

红薯在厨房蒸煮好，搬来柴房也近。

就只有一墙之隔，且这堵墙的中间还预留了一个门。

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