第一千六百八十一章老手艺鲜花饼(2 / 2)

江小烨李岚 海胆王 1169 字 1个月前

小棕熊和花花一熊一鹿也是跑来跑去,这里要一口那里吃一口的,开心的不得了。

江小烨找来了一位云省的鲜花饼老手艺人,村里虽然有好材料,但鲜花饼,一般都是江小烨网上买的。

学校那边,也叫来了三十个厨艺好的小姑娘来帮忙了,很多福利院的孩子,都拥有这非常好的厨艺,而且各个心灵手巧。

这一次,主动要参加的孩子可是真的不少的。

毕竟需要准备的太多了,村里人手不够。

“玫瑰花花酱与熟糯米粉均匀一些,捣碎的花生不要成酱,差不多就行,搅均匀了,冰箱温度不能太低,略微冷冻就可以,等过一个小时取出来后再分开,注意均匀,那边的小姑娘们,你们的水油皮面粉加的细砂糖和猪油要注意了,根据比例来……” 做鲜花饼的地方要求高,江小烨干脆让出了自家院子,雨山村江小烨家里的环境那是没的说的,进来以后都心旷神怡,拥有老手艺的鲜花饼大师都很喜欢这里,咕哝着也回去建一个类似的。

特别是老普洱树,更是让他眼馋。

自家家乡的老普洱树,在这里居然这么多,而且还有一棵千年以上的,这可是至宝中的至宝! 江小烨来到,就听到老师傅在来回巡视,时不时的指点指点。

小姑娘本穿着漂亮的小校服,校服是楚诗圆那边准备的,好像买下了一家JK制服公司,全部原来生产学院的各种男女式校服,不得不说,一个个充满了青春的活力。

“江小老板!”

老师傅一看江小烨,笑着打招呼。

“洛师傅有什么需要尽管说啊,这一次真的要辛苦你了!”

洛师傅还是楚家一个五星级酒店的甜点师傅,擅长制作鲜花饼,知道江小烨需要,就被楚诗圆那边派来了。

江小烨对于这些拥有祖传老手艺的人还是很尊敬的。

“呵呵,什么也不需要,就是你的这个玫瑰花,极品啊,我还是第一次感觉制作鲜花饼浪费玫瑰了,呵呵呵。”

洛师傅赞叹,这样极品的花,居然来制作鲜花饼! 他一直崇尚食物至上的,但是现在,他不得不有点怀疑人生。

花花跑了进来,小棕熊也在后面跟着,小棕熊的嘴里还叼着半截金枪鱼的尾巴,显然是趁机偷来的。

趴在草坪上就开始啃。

花花来到江小烨面前抬头看看,老师傅被花花头上的鲜花吸引了,看的有点目瞪口呆,这是在鹿角上种鲜花么?

“花嘛,能吃最好,虽然好看,但看的话也是浪费,孩子们好好学习,这手艺可是不外传的,你们学会了以后也不能随便外传知道么?”

江小烨捏了一片花瓣给了花花,顺便和三十个小姑娘们打招呼,也是提醒她们。

小姑娘们最大的十五六,最小的八九岁,一个个都很聪明。

齐声应了一声,她们继续忙着手里的工作。

分为一个个流程的,江小烨知道,这个老师傅肯定手里有最关键的流程,这是他的秘密,不过就算是得不到,这些流程下来,也绝对是上等的鲜花饼了。

老师傅就是笑着,也不说话,显然不愿意自己老手艺流传出来,毕竟就算是他想流传出来,也要考虑很多的。

江小烨自然明白。

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