安顺咳道:“心宝,我们老爷不太喜欢人吃花。”
心宝惊讶转头:“嗝?嗝嗝嗝?”
安顺:“……”
这也太好笑了,安顺噗的一声笑出声,旁边人也忍不住偷偷的笑。
雁沈绝想起之前沈琢砺提过,就道:“焚琴煮鹤?不雅?”
安顺一边笑一边道:“倒不是雅不雅的,我们老爷也不是什么雅人,他就是觉得不对路,白糟践东西,骂了好几回……但是像用花制药,老爷就不会生气,他觉得这样有用处。”
心宝直摆手,着急起来,自己终于不玩了:“不会呀!不吃柴是浪费啊!”
雁沈绝淡定纠正:“才!才!!才是浪费!!”
心宝点了点头,把刚才的一整句重新说了一遍:“不会呀,不吃才~~是浪费啊!才,才,才,才浪费呀!!”
安顺笑的摇摇晃晃:“那,这鸡冠花真能吃?你真想吃?我去问问老爷。”
心宝点头:“要问,这么多,可以好多人吃!”
安顺笑着,就去问了,回来道:“老爷说随便。”
心宝问:“他星气了吗?”
雁沈绝一瞅她,她立刻又慢下来,一急还漏了个字儿:“他生-了吗?”
噗!
有个花匠笑喷了,然后好几个花匠笑成一团,雁沈绝也忍俊不禁。
安顺笑的一脸褶子:“没有,没有,老爷没有生气。”
心宝撅起小嘴,哼了一声。
要不是因为身体太小破车了,她怎么可能闹这种笑话!她可是个大佬!大佬懂吗!?
硬件不给力,思维再厉害有啥用,你们笑我,换你们用这样的小破车,肯定还不如我呢!!哼!!
安顺笑着哄她:“心宝不生气,大家都不是在笑你,大家是听说能吃鸡冠花心里高兴。心宝,这怎么吃啊?”
心宝道:“就,先摘下来。”
于是大家齐下手,把那些倒伏的鸡冠花都剪了下来,居然还剪了满满的一篓,然后送去厨房,心宝指挥着他们做。
鸡冠花做菜,其实真不算多,大家都没吃过,厨师也没做过,不过安顺既然在,这些人当然也没有什么异议。
做起来也简单,把花冠洗干净,就跟掰花菜一样掰成小块,可以烫洗一下,或者焯一遍水,把小刺刺搓洗掉,这样的小块,可以用来炒肉吃。
也可以掰的稍微大一点,也焯一遍水,但是只洗去浮毛,不用力搓,用盐和调料,五香粉辣椒粉都可以,爱吃什么就放什么,腌制一下,然后挂一层薄薄的面糊,入油炸。
一伙人守着厨房,立等着厨师做。
炸出来之后是漂亮的红黄色,形状就像炸蘑菇一样,洒一层孜然胡椒粉,安顺先挟了一筷给大家试毒,一尝之下,顿时连连点头:“不错!真是不错!!”
心宝口水都流下来了,扯着雁沈绝衣袖:“老婆老婆!!”
雁沈绝赶紧给她挟了一块,吹凉了,喂到她嘴边,心宝一咬,眼都眯了起来。
雁沈绝看的好奇,自己也尝了一口。
一入口,孜然粉细碎的在口中爆开,里面却又是柔软的,却又不是一昧的柔软,而是像千层饼一样有一种柔韧的层次感,着实美味。
因为鸡冠花表面会有一种毛刺刺的感觉,所以过油一炸之后,这种毛刺刺,就全变成了酥脆,这种外酥里嫩的口感,真的是绝了。
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