王援朝只干了一件时间，那就是把和港府沟通好的无线电视台牌照给办了下来，王援朝打算明年在香江建立一个全新的免费无线电视台xjTV，

其他的时间，王援朝的湘江集团都是按计划在推进工作，养精蓄锐，为明年的发展计划，储存流动资金。

1975年农历大年二十六，是一个非常好的黄道吉日，值神天德，宜嫁娶、纳采、开市、纳财、祭祀等，

铜锣湾太平山街的香江美食一条街附近人头涌动，门庭若市，

打湘江集团花下了大本钱在整个香江大肆投放广告，宣传美食一条街项目之后，从国内邀请来的三家百年老字号餐厅，就引起了无数的香江老饕期待不止。

开业这天，太平山街道被密集的人流塞得挤不动，

鞭炮声，敲锣打鼓声，横幅，彩带，热气球，拱门，花篮，舞狮，舞龙，在整个美食一条街布置的满满当当，让整个太平山街片区热闹非凡，非常的喜庆。

还好王援朝提前准备的非常充分，不光自己旗下安保公司派了150人，在开业这天国家维持秩序，

还花了大价钱，找了警务处副处长打点了一番，警务处这边也安排了100多名“大头绿衣”持枪维护美食一条街的安全秩序。

王援朝领着欧阳媛芳，罗亦华，胡猛等公司的一群高管，还特级邀请了港府行政署的夏鼎基司长，来到现场剪完彩之后，

领着夏鼎基一行人，往美食一条街的老字号餐厅火宫殿走去，

“司长先生，咱们华夏的餐饮文化，有几千年的源远流长，

华夏大地，幅员辽阔，物产丰富，物华天宝，

每个地区都孕育出来各自了各自特色的美食，

但经过几千年的沉淀和发展，现在国内的餐饮文化主要分为了八大菜系，

今天我们去吃的这家餐厅，吃的是八大菜系之一的湘菜，

是华夏湘楚文化2000多年沉淀，研究，传承下来的精品佳肴，

今天我特意在火宫殿预订了一桌湘菜精品菜系的祖庵菜。”

夏鼎基虽然也是一名华国通，但是作为香江这个地方的行政署司长，平时吃的最多的还是西餐和粤菜，

湘菜基本没吃过，通过王援朝刚才的一番介绍，顺利让夏鼎基的心里充满了期待感，

“王生，我这人平时没什么爱好，唯独对于美食，非常的喜爱，

听了你的介绍，我这心里充满了期待啊。”

“哈哈，司长先生，您放心，

祖庵菜可是我国民国时期的国民政府主席，行政院院长谭延闿先生的家厨曹敬臣为了迎合谭延闿的口味，精心烹制菜肴，博采众长，在传统湘菜的基础上吸收其他菜系的烹饪技法。

按照咱们现在的说法，那可是王室御尚房的御菜，正儿八经的宫廷菜，

菜肴的材料搭配和口味，都是经过优中选优，精挑细选出来的，您可以尽情期待。”

“哈哈，那就好，王生的安排非常奈斯。”

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