试营业算是给酒楼的员工一个适应的过程,等酒楼开业,让前厅和后厨工作起来更有默契。
顾久给自己倒了杯温水,喝了一口:“这几天我安排一下,等你酒楼试营业时,我带他们去照顾你的生意。”
“你让陈飞他们也帮我宣传宣传,试营业就安排在后天吧。明天中午你带陈飞和你公司的其他人凑一桌,来酒楼试菜,我让厨师长看着安排一些特色菜。”
顾佑辉凑过来:“小婶婶,明天我也去试菜。”
林舒笑着推开他凑过来的脑袋,“行,你明天中午有时间就过来。”
夫妻俩吃完早餐,和顾佑辉一起出了门。
顾久先去了公司,而顾佑辉却跟着林舒一起去了酒楼。
刚转到酒楼的那条街,新建的七层楼就成了这条街的地标。
在一众平房、二三层的楼面前,新楼鹤立鸡群,太亮眼了。
“小婶婶,你的店铺在这条街就是独家生意呀。”顾佑辉一路骑行过来,这条街道没有设立沿街门面。
沿街的居民居住的房子倒有不少。
林舒看了看两边街道的房子,笑道:“刚开始可能是独家生意,等大家看到我的店生意好了。你相不相信会有不少人坐不住,会将沿街的房子改造一下,在沿街的这一面开个门改为门面。”
世上聪明人不少,之前大家都老实上班做手工活,只是因为政策不允许。
现在改开了,又有人第一个吃了螃蟹,他们不跟风才怪。
顾佑辉听了哈哈一笑,等到了新楼前。看到新楼前的地面都铺设了地砖,而新楼的墙面却很普通。
墙面只是用砂砾表面粉刷了一层。
“小婶婶,你地砖都铺了,怎么墙上没有贴上一层瓷砖?”
林舒将自行车停好,看了眼不怎么起眼的外墙,“有的人家家里的地面连水泥都没铺,我直接外墙都贴上瓷砖。那不是明晃晃的拉仇恨么?”
做人还是低调点好。
顾佑辉并不觉得林舒低调的起来,“你这房子建了七层,即使你外墙不贴瓷砖,在别人眼里你也低调不起来。”
林舒笑着摇了摇头,这种事没有争论的必要。
顾佑辉看到酒楼的招牌用一块红绸遮住了,好奇问道:“小婶婶,你这酒楼叫什么名?”
“鸿运酒楼,你觉得这名字起得好不好?”
“鸿运当头,寓意不错。等我的饭店赚了钱,我也开一家酒楼。”
林舒笑道:“有奋斗目标就好,我等着去你的新酒楼试菜。”
“好,不会让你等太久的。”
本来是句随口说出来的话,但这一刻,顾佑辉只觉得心呯呯直跳,终于又有了新的奋斗目标。
而且,他非常坚定的想为之努力。
当他们在招牌下通过,一阵风吹来,似乎红绸轻轻飘动,红绸下的鸿运二字无比清晰的映入他的眼里。
“林总。”
“林总,您过来了。”
刚进酒楼,呆在酒楼做清洁的服务员就向她打招呼。
酒楼经理许立忠更是直接迎了过来。
顾佑辉听了店员对林舒的称呼,觉得这称呼霸气,“小婶婶,等我回去,我也要求手下的员工叫我顾总。”
这个顾总的称呼,比顾老板可霸气多了。
“顾总好。”
许立忠很上道,直接称呼上了。
“许经理好,大家都好。”顾佑辉向看过来的其他员工挥了挥手。
大家也给他面子,“顾总好!”
“好好好,大家都好。”顾佑辉乐呵呵的接受了顾总这个称呼。
林舒找了张桌子坐下,问跟过来的许立忠:“许经理,酒楼需要备的干货还有食材你列好单子了吗?还有酒楼还缺些什么东西?”
“都列好单子了。”许立忠从柜台后拿起一个本子,过来递给林舒。
“酒楼目前所缺之物,我都记在上面了。”
酒楼开业之初,林舒暂代采购一职。
等酒楼试营业几天,再把采购的工作交接给林大山。
现在林大山是粉面馆的采购员,以后就再加上酒楼。
林舒打开本子粗略的看了一遍,将本子拿上放进皮包里,“食材明天会让我爸送过来,到时你派人接货就行。”
顾佑辉进了酒楼就楼上楼下到处参观,等林舒和许经理谈得差不多了,他才从楼下跑下来。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
“小婶婶,你们酒楼比我那饭店档次高多了。你酒楼包间里的餐具摆放都跟着艺术品似的,上面的餐巾还折成花样,看上去太漂亮了。”
他刚试了圆桌上面的玻璃桌面还可以转动,玻璃桌面擦的光亮如新。
桌子铺了桌布,连椅子也套了布套。
这样的档次是他的饭店没法比的。两者比起来,他的饭店跟个路边摊似的。
“小婶婶,你这个貔貅从哪买的?能不能送我一个?”
顾佑辉到了一楼,又对柜台前的一只玉貔貅感兴趣了。
林舒抚额:“那只是工艺品,不值什么钱。如果你