姜向东默然不语,很明显,他也意识到了这个问题。
“我看现在店里人流量这么大,还有那么多人排队等候,很麻烦,你有没有想过开发一个线上点单系统?”
“儿子,这个怎么操作?”
“就是顾客安装盒马鲜生的app之后,就可以在手机上下单,你们加工好了直接通知他们取餐就好。”
姜向东不以为然:“这个好像没有什么吧?”
姜珩耐心解释:“这个只是初步阶段,现在的好处是减少了顾客的排队成本, 同时也可以让顾客线上下单,线上支付,免去了收银结账还要排队的成本,对店里和顾客都是好事。”
这个倒是让姜向东来了兴趣。
他是个生意人,这个道理一说他就明白。
每天都有很多顾客看到那么多人排队,就皱着眉头走了,尤其是收银的时候。
如果能减少排队,确实可以减少顾客流失。
“那长期来看呢?”
“长期来看,盒马鲜生以后肯定要走线上线下相结合的新零售模式,会有越来越多人通过线上下单,我们提供送货上门服务。”
姜向东哈哈大笑,拍着姜珩的肩膀:“儿子,你这就外行了,我们盒马鲜生主要就讲就个现做现吃,主打一个新鲜,等你送货上门,说不定早就坏了,那得多影响口碑啊。”
姜向东的这个反应姜珩一点也不意外。
谁也预料不到未来的十年,这个世界的变化会如此之大。
于是姜珩又开始给姜向东和何云雁讲起了线上销售、生鲜冷链配送,货舱前置等概念,听的夫妻俩一愣一愣的。
何云雁感慨:“儿子,我感觉你是在跟我们编故事呢,未来的几年,怎么可能会做到你说的这些,那得要多少人啊!”
姜珩心想,现在的年轻人都在工地上搬砖,再过几年你再看,年轻人宁愿当保安,送外卖,也不想进工地进车间,最不缺的就是人。
“老妈,不知道你有没有关注,前段时间米团网推出了外卖送货上门的业务,淘猫也推出了吃了吗送货上门服务?”
何云雁说道:“你说那个啊,我知道,据说已经有很多上班族中午不想下楼,就用软件点餐,米团外卖和吃了吗外卖的人就帮他们去取餐,给他们送到办公室。”
姜珩笑道:“就是这个东西。”
“上回我听到两个上班的女孩子在店里抱怨,说要是我们店能送货上门就好了。”
“就是这个道理啊!”
姜珩拍着沙发,说道:“这种外卖送货上门以后会成为很多人的生活方式。尤其是咱们做生鲜的,很多年轻人都不