“1931年，《米其林指南》设计出交叉的汤匙和叉子标志，用来表示餐厅的推荐等级。”

“所有收录在《米其林指南》上的餐厅，都至少先要获得一副刀叉的标记～这种标记是指南对餐馆的基础品评标准！”

“而从最高5副－1副不等的标记，主要是向人们表明餐馆的舒适度。”

“餐厅的米其林星级评判，则需要《米其林指南》杂志的监察员悄悄隐瞒身份，前往餐厅或酒店进行实地体验或品尝之后，再进行评判。”

“他们在评判星级的过程中，需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。”

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“1967年，阿尔伯特和米歇尔两位主厨在伦敦创建了第一间法式餐厅。”

“1974年，这间名为Le Gavroche的法式餐厅，成为英国第一家获得米其林星级的餐厅！”

（题外话：英国的知名电视明星＋地狱主厨戈登·拉姆齐，年轻时就曾在Le Gavroche工作过一年。）

“而我们所在的这间餐厅，在上个月圣诞节前刚刚拿到《米其林指南》评判的一星级餐厅荣誉。”

艾莲娜学着威尔的样子伸出右手，笑道：“所以，这间餐厅的菜品才会那么昂贵～”

“让我想过来品尝一下覆梅子蛋糕，都会为钱包感到心疼。。”

“哈哈哈～”

威尔对此颇有“同感”的大笑道：“刚才服务生递给我账单时，我都惊呆了～”

“他居然要加收20％的服务费？！”

“难道这不是在抢劫吗？”

“哈哈哈～”

齐娜，被逗得大笑道：“您可不能这么说啊！”

“我们刚才喝的61年勃艮第阿曼·卢梭酒庄出品的红酒，外面零售的价格可不低。”

“把它放在米其林餐厅里售卖，就算它的身价再翻一倍，大家也不会有太多怨言～”

“哈哈哈～”

“我也在勃艮第有酒庄。。”

“查尔斯·卢梭，确实是比他的父亲阿曼·卢梭，更懂得酿酒。”

“酒庄？”

齐娜非常干净感兴趣的追问道：“您的酒庄叫什么名字？”

“出品的红酒质量怎么样？”

“额。。”

威尔有些无奈的放下手里的小叉子，叹道：“我的酒庄，葡萄园出产的葡萄多为一级品，很难酿造出极品红酒。。”

“哦～”

“那您就没想过改良一下葡萄园的土壤，添加一些肥料。。”

“不！”

威尔忽然很直接的打断了齐娜，摇头道：“好土壤，决不能依靠掺杂多种化学物质的化肥来改良～”

“只有完全施加自然肥料，才能让葡萄园出产的葡萄果香浓郁、口感纯正！”

“。。好吧！”

齐娜决定放弃与这位固执的公爵先生辩论，换了一个话题问道。

“所以，您不是我猜测的那种。。穷贵族，对吧？”

“呵呵～”

威尔很收敛的笑笑，答道：“贵族≠有钱人。”

“整个英国贵族圈子，能称得上手头富裕的贵族，可能还不要五十人。。”

“不过我的状况与他们不同！”

“我的封地城堡，不在英国本土，而是在法国香槟区的波福特。”

“我也是唯一一个，以不列颠群岛以外封地命名的英格兰公爵。”

“香槟区波福特。。”齐娜低声重复了一遍这个地名。

对法国非常熟悉的艾莲娜，笑着接道：“那您的城堡距离勃艮第的酒庄，非常近吧？”

“还好吧～开车只要五十分钟左右。”

“嗯～”

“那我们想要购买一批香槟区和勃艮第出产的红酒，您一定会帮忙的。。对吧？”

“哈哈哈～”威尔被艾莲娜提出的“请求”，逗笑了～

他拿起餐巾擦了一下手指，笑道：“如果你们想品尝一下各大酒庄的珍藏，我的城堡里就有～你们可以随意品尝！”

“城堡。。”

齐娜瞥了一眼“神助攻”的艾莲娜，追问道：“您的城堡里，一定有许多您的收藏品吧？”

“我刚才上个月在纽约开了一间艺术品商店。”

“如果您有喜欢收藏的艺术品没有找到，我可以帮您！”

“哦？”

威尔警惕的看了齐娜几秒，笑着缓缓摇头道：“我不是卡内斯那小子。”

“我的收藏品，一件都不卖！”

“额。。”

“您知道，卡内斯要交给我们出售的那些艺术品？”

“怎么不知道？”

威尔重新拿起甜品小叉子，轻轻摇头道：“他收藏的那些油画和版画，大部分都是通过我的帮忙鉴定之后，才敢放心的买下来～”

“否则，以他对艺术品的鉴赏能力，怎么可能买到真品？”

“天呐。。”

齐娜感觉自己似乎中了大奖一样，兴奋的盯着威尔，追问道。

“那您有一直想收藏的艺术品，却无法在市场上找到吗？”

“我在纽约认识很多大收藏家！”

“也许他们手里就有您最想要的那件。。”

威尔很罕见的歪了歪头，看着齐娜思索了片刻，点头道：“有！”

“米开朗基罗的老师多米尼哥·基兰达奥，曾为他的情人画过一幅肖像画，名叫《雏菊与少女》。”

“你能帮我找到它吗？”

“《雏菊与少女》？？”齐娜对这幅画作根本连听都没听过。

但这并不妨碍她先接下这笔订单：“ＯＫ！”

“请放心，我一定会尽快给您准确的答复。”

“好！”

威尔吃了一口甜品蛋糕，感觉时间也差不多了，便说起了正题。

“你们的老板大卫·科尔曼，上一次在宴会上总说自己的话都是废话。。”

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“可他联手杰拉尔、小彼得和卡内斯，大笔买入的黄金现货和原油现货，全都在用实际行动和米元来证明他不是在说空话～”

“所以？”

艾莲娜，把右手按在齐娜的手上，目光盯着威尔先生，等待着。

“呵呵～”

威尔先生又吃了一口甜品蛋糕，微笑道：“所以，我也想和他聊聊，谈一下合作。”

“关于。。那个方面，您能告诉我们吗？”

“我可以立刻帮您转告给他。”

“当然可以～”

“我对所有能赚钱的生意，都非常感兴趣。”

“如果他愿意与我合作，我一定不会让合作伙伴感到失望！”

“明白了～”

艾莲娜收回右手，与齐娜对视一眼，点头道。

“我们回到酒店之后，就会打电话告诉他。”

“您还有需要我们代为转告的吗？”

“嗯。。”

威尔停下手里的动作，想了想说道：“虽然我在纽约的朋友不多。”

“但我也时常能从他们那里，听到一些消息。”

“有一位名叫朗特罗·布林克曼的地产商，似乎很不满大卫提出的某个计划。。”

艾莲娜听到这个很陌生的名字，立刻看向“纽约通”齐娜。

齐娜听到这个名字之后，先是很惊讶，后来脸上又流露出很奇怪表情，对威尔问道。

“我们可以交换一下联系方式吗？”

“当然～”

威尔掏出一个做工考究的名片盒，取出三张名片递给三人。

齐娜看了一眼名片，把自己新印制的名片递回去一张，问道。

“我们今后可以一直称呼您。。威尔吗？”

“可以啊～朋友们都这么叫我。”

“好的，威尔。”

齐娜向他伸出右手，笑道：“很高兴能够认识你，威尔！”

“哈哈哈～我也是，美丽的小姐们！”

－－－

大西洋的另一边。

纽约。

正午～

曼哈顿，42街野火酒吧楼上。

正躺在被窝里睡觉，迷迷糊糊的大卫，被一阵急促的电话铃声吵醒～

二十分钟后。

大卫站在野火酒吧门前，向正在闲聊的黑迈克、老瑞德和钢牙狗门戈三人摆摆手，坐进一辆黑色轿车，飞速远去～

在路上。

司机派恩，从后视镜里看了一眼坐在莉莉丝和劳拉旁边的大卫，对副驾驶位上的贾尔斯笑道。

“你看～这个懒小子居然也晒黑了！”

“有吗？”

贾尔斯好奇的转回头看着大卫：“确实是黑了一些啊！”

“啧～”

大卫没好气的白了他一眼，摊手道：“夏威夷的阳光＋沙滩＋美女。”

“我要是和你一样