第461章 山楂凉菜(2 / 2)

“燕燕!亚琴!芬兰!呀?怎么她们都没收工吗?这都几点了?”秦小妹没有手表,可单看天色估计,这会儿也快七点钟了,怎么女知青院儿里这么冷清?

只有寥寥几人在院儿里搭伙做饭,见秦小妹来找人,她们都很客气。

招呼她坐,告诉她:“小妹同志,今天你上公社去了,还不知道吧?今年暴雨季雨水不多,河沟里水位下降不少,趁这机会队长领着咱们修补河堤呢,一天十个工分,累是累点儿还要背大石头,可姐妹们都抢着干呢!”

劳动人民最光荣,妇女也能顶半边天,自己靠双手挣粮食吃,姑娘们脸上满是自豪踏实的笑。

虽然她们回来的早,可也没闲着,主动承担起了给大家伙儿做饭的任务。

互帮互助,互敬互爱,来自不同地区,说着不同方言,有着不同人生经历的姑娘,在这里亲如一家。

实话说,没了卫娴和王亚楠这两个讨人厌的,女知青院儿里气氛明显好多了。

以前为了些鸡毛蒜皮的事儿,这小院儿里可没少爆发争吵,好几次都惊动了大队长,挨批评,现在好了,日子过的轻松愉快,收工回来也能清闲清闲耳朵,可算是熬出头了。

重生而来,秦小妹看这帮可爱的姑娘,就像看自己的小辈儿一样,见她们过的欢喜,脸上也不由自主跟着笑了起来,真心为她们感到高兴。

估摸着等那三人回来应该挺晚了,家里事情也不少,秦小妹没硬等,跟女知青们打了个招呼,说自己明天再过来,就转身上坡回了家。

虽然知道李树在有活儿干的日子里,收工回家前都会把饭吃饱再走,可难得一下子得了这么多好吃的,秦小妹还是决定收拾两个菜出来打牙祭。

顺便把自行车的事儿和他提一提,免得他一天像只蚊子似的不依不饶,总念叨着买车、买车。

已经过了雨水季,天气又转凉,正是腌肉的好时节,先拿粗盐、花椒、香料,将五花肉和后腿肉按摩均匀,腌制一晚待用,剩下的肥油秦小妹准备切大块儿,现在就把它练出来。

一会儿正好用炼过油的锅炒菜,还能省点儿油,精打细算过日子和抠门儿是两回事儿,秦小妹觉得自己就算有一天当上了暴发户,也不会奢侈浪费。

脚踏实地的过日子,更让她有安全感,心思浮躁不是好事儿,只会让人犯错,这一点不论男女都一样应该警惕。

手里有活儿,时间不知不觉过得很快,大锅里的油还没炼好呢,外头天就已经黑透了。

打开门,让火光透出去照亮李树和丧彪回家的路,秦小妹站在坡上,往村口的方向看了两眼,才回去继续忙活。

就她们姐弟俩吃饭,没有外人也就没那么多讲究,肉和土豆都切的大块,放进锅里用农村大酱闷透,做成一道既下饭又管饱的主菜。

又拿出一瓶张木莲送的山楂罐头,倒出里头红彤彤的汁水调了个凉菜。

酸甜脆爽的卷心菜上点缀着红艳艳的罐头山楂,看着不知道有多讨人