潘叶提溜着篮子去了厨房，两个嫂子正在厨房做饭，看到潘叶来了，都打了个招呼。

大嫂：“叶子，这厨房油烟大，你去堂屋坐着，等会儿，马上就能开饭了。”

潘叶摇头：“我来帮你们吧！”

“这时候才来，是我的不是。”

说完，潘叶掀开篮子上盖着的布，拎出那一刀大肥肉。

二斤一两的肉，花了她二块四毛钱，友情价，再说，夏天的肉本来就要便宜一些，因为放不住，要是卖不掉，很容易就坏了。

看到潘叶手中的大肥肉，二嫂赶忙接过来，嘴里还客气的说道：“叶子，你咋那么客气呢！”

“来自己家，还带这么多的肉，要是被妈知道了，该生气了。”

态度上，亲密了不止一点两点。

不过潘叶也没在意，这是嫂子，要求那么多干什么，过得去就行了。

“没事，现在我能挣钱了，妈过生日，一年才一次，应该的。”

“这肉我来做吧！”

二嫂：“行，现在我先去切了，你先坐会儿，休息休息。”

大嫂则是拿个杯子，给潘叶倒了杯凉茶，是自个做的。

里面有紫苏柴胡金银花枇杷叶海金沙这几种东西，当然，其他的也行，比如说小艾草之类的。

在农村，凉茶可是个好东西，感冒咳嗽要是一直不好，来上几碗热热的凉茶，基本上能药到病除，夏天天气热，暑气重的时候，凉茶也是必不可少的消暑好物。

没一会儿，二嫂子就把肥猪肉切成薄薄的肉片了，都是带皮的那种。

潘叶买的是上好的肥膘肉，这个猪很大，得有两三百斤了，三指宽的肥肉可不常见。

其实熬油的话，用板油最好，可今儿个罗丹翠那里，没有板油了。

很快，二嫂子就把肉给切好了：“叶子，这肉我给切好了，你看怎么做为好？”

潘叶看了一下，很是满意，她二嫂别的不说，干活时候的爽利细致，是没得说的。

“肥肉先煸油，把油给靠出来，剩下的猪油渣，留着炒豆角，咋样？”她都看到篮子里的豆角了。