刚起床●﹏●,关彩霞就把切好的卤熟食切好了:“,浩哥,咱们一起去大哥家吧?你买回来的熟食我都切好了。”
“行走吧。”
张浩伸了个懒腰,拎起了两瓶白酒,向前走,彩霞拎起来那几个油纸包,跟在张浩后边。
两人把门关上了之后,直接奔中院,何大清的家。
两人刚一进屋,把东西放下。
“大嫂,我跟你弟妹过来蹭饭吃来了。”
曾若仪从楼上下来,一看是他们二人。
“是小叔跟彩霞妹子过来啦,快做快做,我给你倒杯茶喝。”
“你大哥现在还没回来呢,应该去接雨水跟建国去了。”
“等一会儿,让你大哥做几个拿手好菜,你们哥俩好好喝喝。”
秦若仪打好了开水,沏上了茶,把杯子放到了桌子上,就看到了油纸包跟白酒。
“这怎么又带东西来了?回头让你大哥看着了,又该说你。”
“大嫂,今天不会打,等我大哥回来,我跟他说件事,保证他吃的比你还欢呢。”
“行吧,等你大哥回来,你跟他说。”
“这买的都是什么呀?”
“嫂子没什么?就是一些卤菜,有酱肘子,猪头肉,猪尾巴,猪口条。”
“嗯,买的不错。今天二弟,你这是遇见什么好事儿了?还拎着东西上我们家。”
“大哥,回来啦?”
“你炒菜的时候我再跟你说。”
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“行吧,媳妇儿,来把建国跟雨水带到楼上写作业,我掂那两个菜,顺便跟我二弟聊聊。”
“走吧,彩霞妹子跟我上楼吧。”
雨水跟何建国两人从张浩旁边路过。
张浩摸了摸二人的头:“好好学习啊,别偷懒,小心你妈拿鸡毛掸子打你们俩。”
“才不会呢,小叔。”
雨水说完,倔个倔个就拉着自己的小弟上楼了。
“嘿,这孩子。”
“二弟,你别逗她了,都快成大姑娘了。”
“谁说不是呢?一转眼雨水都快小学毕业了,马上就上初中了。”
这个时候小学是五年制的。
“走吧,你不是说有事跟我说吗?咱们进厨房。”
张浩跟着何大清来到了厨房,何大清把油纸包打开。
里边基本上都切好了,先是看见里边的肘子已经切好。
他先是找了个碗,往里撒了点辣椒末,又切了点葱段,放上黄酱,打了个鸡蛋,稍微调口,又撒上了点酱油。
又找了个宽盘子,把肘子肉放到碗里摆出形状,又把调好的鸡蛋酱均匀的倒在里边,把放东西的碗倒扣进盘子。
又在周围打了六个鸡蛋,放上蒸锅,开始蒸。
“大哥,你做的这叫什么呀?”
“这叫肘花芙蓉蛋。”
“出锅的时候撒些鱼露,再切点葱丝,辣椒丝,以热油灼烫,那味儿别说是多么鲜美。”
接下来,何大清又找了一些干辣椒段,把灶火升起来,放一热油炸香,放上了葱花蒜片辣椒段,又把口条放进去,出锅的时候淋点酱油,一股香辣之气,出现在周围。