看向张浩之后:“连张先生都如此说了,那我恭敬不如从命。”
“如果一会儿尝完之后有什么说的不对,还请张先生多担待。”
“文英,这是哪里的话?今天就是找你们过来吃喝。”
“我哪能因为你们说错话而怪罪你们,放心吃吧。”
“今天我们畅所欲言,绝不因为言语而怪罪。”
何主编拿起了筷子,夹向了一旁的排骨。
“张先生,那我就不客气了,不瞒你说,其实我除了主编这个身份,我还有另外一层身份。”
张浩没有说话,蔡文豪倒是捧起场。
“那何主编方便说一说吗?其实我还挺好奇的。”
“我的另一层身份其实是个美食家。”
“不管是油麻地还是深水涉,还是九龙部分地区,我都去过。”
“但大多数做的味道平平,只有一些老字号做的味道,那才叫地道。”
我这张嘴,是出了名的嘴刁啊,我今天得好好尝尝张先生家乡的特色。
把排骨送入口中,首先便感受到的就是入口即化,看来炖到时间了。
其次,轻微咬动便感到排骨上的汁水,带着淡淡的香料味,让人欲罢不能。
就是这排骨略咸了一点,剩下的滋味显得非常美味。
毕竟何主编是成年人,不像小孩子,没有自制力,吃完排骨便把筷子放下。
“张先生这道卤肉做的水平非常高,最起码街边上很多饭馆都做不到这个水平。”
“看来张先生是有独特的秘方了,就是这卤肉还是有些咸。”
“这应该是地区人的口味不同,并不是这道美味的问题。”
“就像是北方人咸口,南方人口淡,所以我才吃这排骨的时候,感觉到有一点点咸。”
张浩听完之后拍手大笑:“文英,你不愧是有美食家之称啊。”
“这一番话,真是鞭辟入里,让人茅塞顿开呀,哈哈哈。”
“好了,接下来咱们尝尝别的菜吧。”
说着,便看向了陆羽与蔡文豪:“两位也动筷子吧,有什么事儿,咱们边吃边说,可好?”
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蔡文豪轻晃了酒杯,便把红酒杯放下。
“既然何主编对这些菜评价如此之高,那我可要好好尝尝,饱饱口福了。”
然后拿起筷子夹起一片藕片,吃了起来。
“嗯,果然不错,跟油麻地的那一家,谭记,有一拼。”
张浩听到谭家二字,也没有多想,不过还是留了一个心眼,打算问一问蔡文豪,这谭记到底是怎么回事?
毕竟谭家经历过清朝之后,已经分成了好几份,就是不知道港岛的这个是哪一家?
文豪,你