“行，既然陆兄已经准备好了，那我就开始应聘了。”

“这家店面陆兄已经看了，不过包括这一家，还有另外两家分别在尖沙咀和文英那边。”

“但今天，咱们应聘，我不问这些，我想问问你对港岛的看法。”

“另外，如果有人上门惹事，你该怎么平息？”

“另外如何保证？食材的新鲜，保住口碑，如何引流？”

陆中庸，祖上也是做官的，对于人情事故也是有一定研究的

在清朝覆灭之后，他们家从当官的直接变成通商的。

所以他对做生意还是有一定了解的。

“东家，你问的第一个问题，我现在就能回答你。”

“对于港岛的看法，我只能说是富人的天堂，平民的地狱。”

“因为港岛的法律只会保护富人，如果平民受了欺负，只能忍气吞声。”

“这些日子我在收容所看的太多。”

“在港岛，只要你有钱，就能贿赂警司。”

“只要你有钱哪怕你杀人了，都有人替你辩护，让你无罪。”

“只要你有钱，不得罪鬼佬，不得罪帮派，那就能活的很潇洒。”

张浩点了点头，比较认可这个说法。

“至于东家，你说的第二点，我也可以现在做出解释。”

“如果有人上门惹事，那当然，第一点就要找一个靠山，打点一下。”

“打点完了之后，自然有人替咱们解决。”

“就是需要东家你，拿出一点花销，不知道这个理解，东西可否满意？”

张浩点了点头，陆中庸知道这是让他往下说。

“至于第三点如何保证口碑，如何引流？”

“那就看咱们做的东西有没有吸引力了？”

“至于如何保证食物的新鲜，那就需要有人经常检查，不让下边的人弄虚作假，就可以。”

虽然陆中庸说的中规中矩，也没有特别出彩的地方。

但张浩对他还是比较满意的，毕竟都是从大陆出来。

虽然不知道他之前是干什么的。

不过就三间店铺，就算他偷税漏，在没有自己总经理的印章之前，他也翻不起什么浪花。

“那你对每个月1000块钱港币的工资，可否满意？”

“毕竟之前可是有好多人，觉得我给的工资低了。”

“东家，你是知道我的。”

“那个老陆以后不要叫我东家，叫我老板就行。”

张浩觉得东家这个词儿，离得太遥远，有点像电视剧。

陆中庸立马反应过来：“那个东，啊不，是老板。”

“那个老板我刚来港岛也才一个多月，所以这个工资我还是很满意的。”

“但是我，不知道能否包我的吃住啊，让我把这段时间缓过去。”

张浩想了想，便同意了他的条件，毕竟自己也得给饭店员工租个房子。

而且这三家的店的距离，都不是太远，租一个大点房子当寝室，直接让老陆当寝室长就可以。

“行，就按你说的办吧，今天跟我去看看房子。”

“那个老板，嗯，不用为我单独租一间房，我就是，哎。”