把张采荷“哄”睡着以后，江东明来到了鸡圈前，看着那几只被自己喂得又肥又大的乌骨鸡，他的脸上露出了姨妈笑，突然就有点理解林胜男了。

都知道用粮食养大的鸡比较香，价格要比肉鸡高很多，就算是在农村也不容易买到。

江东明以前大部分时间都在伺候这些家伙，经常给它们改善伙食，今天包谷面，明天豆糠，有事没事还要来顿生菜叶，土鸡硬生生养得比肉鸡还肥。

逮了两只最肥的，提着来到了他父母那边。

“你怎么还把人家养的鸡给拿回来了，林老太太不得撵着你揍啊？”

李秀兰表示不理解，他们自己也养着一些，什么时候想吃宰一只就是了，又不是什么稀罕玩意儿。

“妈，你帮我收拾一下，咱们今天熬两锅乌骨鸡药膳。”

把鸡交给李秀兰，江东明又来到老房子里，翻出了最大的两个药罐。

上次去罗锅山上采摘回来的药材已经全部晾干可以使用，再加上以前他爷爷留下的一些，熬制药膳的材料基本上就齐了。

将药罐清洗干净，把药材泡上，李秀兰那边已经把鸡杀好，收拾干净了。

“你行不行啊？别把好东西给糟蹋了。”

江华看见是两只乌骨鸡，有些怀疑江东明的手艺。

他做顿饭吃没什么问题，毕竟是农村长大的孩子，可那也仅限于把生的做熟，色香味什么的就别指望了。

江东明笑着道：“爸，你就瞧好吧，今天肯定让你刮目相看。”

拒绝了母亲的帮助，他来到厨房里，把鸡剁成小块，放进高压锅里，先压上半个小时。

土鸡不容易烂，这是必要的步骤。

半个小时之后，再把鸡肉放进药罐里，将药材一样样放进去，加入调料，然后小火熬制，大概需要两个小时。

这期间江华进来了一次，想要指导一下他的好大儿，不过很快就被李秀兰揪着耳朵提出去了。