复杂的菜做不了，许菡就直接爆炒了一个酸辣绿豆芽，然后又凉拌了一份黄豆芽。

这两样菜很简单，前前后后十五分钟左右就全部做好了。

许菡把新出锅的芽菜端到铺子里面，然后让李文招呼铺子里的顾客过来试新菜。

大家也都不客气，听说有新菜能免费品尝，一时之间都凑了过来。

“还真别说，这豆芽做出来味道真不错。这绿豆芽也好吃，酸酸辣辣是真开胃。”

“是呀是呀，冬天蔬菜本来就少，餐桌上要是加上一道这个菜，也能改改口味。”

“对对对，我家那口子天天抱怨不是萝卜就是白菜，这豆芽也不贵，两文钱一斤，一斤就能炒一大盘子，够一家人吃上一顿了。这价格划算。”

许菡在一旁听着大家你一言我一语的说着，等大家讨论的差不多的时候，开口道“大家安静安静，先听我说。芽菜是我们家新出的蔬菜，别的地方都没有的卖。

咱们家买的价格也不贵，两文钱一斤，一斤就够炒一盘菜了。

这芽菜的吃法特别多，豆芽不光可以凉拌还可以炒着吃，做成汤味道都很好，豆芽炖豆腐，豆芽炒肉都可以。

绿豆芽也一样，爆炒绿豆芽，酸辣绿豆芽，绿豆芽炒鸡蛋，味道都特别好。

总之芽菜的吃法特别多，你们回去可以多做几种慢慢尝尝看。”

众人一听这价格不光便宜，还教做菜，那还等什么立马开始抢购，生怕下手晚了就卖完了。

一番热闹过后，李文摸了摸额头上急出的汗，对着许菡竖起来大拇指。

“还是夫人厉害，我还以为今天这芽菜卖不出去了呢，没有想到夫人一来就卖了这么多。”

许菡笑了笑“以后遇到这种情况，尤其是他们没有吃过的菜，你们就可以做出来点让大家尝尝味道，只有他们自己吃过了才知道好不好吃。

当然，如果你们不会做的话，就让其他人帮你们做好了在拿过来就行。

厨房里面还剩了点我做好的，一会儿人多的时候，你就可以端出来让他们尝尝。

按照我刚刚的方式，把做菜的方法也教给他们，这样一来，一大部分人都会选择买两文钱的试上一试。”

李文连忙点头“对，两文钱不算贵，普通人家都舍得买上一些尝个新鲜。

再说了这个豆芽味道这么好，他们买了这次下次肯定还想买。冬天能吃的菜少，白菜萝卜的早就吃腻了。”

许菡闻言又问道“对了，豆腐准备了吗？”

李文忙道“准备了准备了。豆腐大家都吃过，这上午才刚过半豆腐就快卖完了。”

“看这天气估计要下雪，明天差不多豆腐就送不过来了。

家里发的那些芽菜也不知道有没有提前送过来。

要真是下大雪了，到时候芽菜发过了可就白白浪费了。”