这个时候吃点酸菜火锅还是挺不错的，两人吃的满头大汗的，酸溜溜的特别开胃。

吃完火锅之后，稍微收拾一下就去睡觉了。

一夜好梦……

次日，吃完早饭之后，陆川就去外面的荒地那边翻地去了。

其实去年刚种过东西，而且这次种的是玉米和豆子，也不需要把地全部翻一遍，只需要把地里面新长出来的杂草全部清理干净就可以了。

现在天气还是比较冷的，还种不了东西呢！育菜苗时间也还早，还需要再等一段时间才行。

许菡就趁着现在天气好，白天的时候不会太冷上冻了，刚好把年前没有来得及晒的红薯干和山药干给晒上。

许菡来到后院，戴上手套之后就开始清洗红薯表面的泥巴。

清洗干净之后，就把红薯切成大大的片，不能太厚了，要不然不容易晒干。

切好之后就直接晾在簸箕上面晒干就行了，晚上的时候收进空间里面，免得被冻坏了。

红薯不能保存太久，空间里面又不能全部都放红薯和土豆，所以这次许菡晒了不少的红薯干呢！

一直弄到天黑才算是把需要晒的红薯全部处理好。

明天就用同样的方法切一些山药，用来晒成山药干。

就这样一连十来天，陆川都是自己在打理外面的荒地，许菡则是在家准备饭菜和晒红薯干、山药干、土豆干。

最近一段时间，院子里面又变成了秋收时候的样子，每天都晾晒的满满当当的。

转眼间，今天已经是二月二了，一大早起来许菡就准备煎鸡蛋吃。

二月二龙抬头，有个习俗是家里有属龙的人，当天早上家里面是不能动刀的，不能切了龙头，不吉利。

而陆川刚好是属龙的，所以许菡煎鸡蛋用的葱花都是昨天晚上切好的。

把鸡蛋打入盆里面，然后里面放上少许的面粉和水，再加上大葱，调好味之后就倒进锅里面，煎成两面金黄的时候，在锅里面用锅铲压切成四方块，然后就能盛出来了。

许菡煎了两锅之后，就又开始炒黄豆，俗称蝎子肚，也有特殊的含义在里面。

直接把洗干净的黄豆倒进锅里面，小火开始炒，炒出豆香味，表面焦黄的时候就可以盛出来了。

许菡小的时候就特别期待二月二龙抬头的日子，最