李青云和张云富抬着麻袋进屋的时候，家里人都在准备睡觉。

他们的出现，立刻成为了焦点。

所有人明里暗里，都想看看他们要折腾啥！

李青云全程低着头，对那些脑袋根本就视若无睹！

其实，他心里已经美翻了。

来呀，互相伤害呀！

不要以为你们赢了！

我今天带着媳妇儿赚钱，明天就拿你们做苦力！

你们还要点头哈腰，求着哥！

“关老师，把咱家的剪子都拿出来，苏子叶要把叶柄都去掉才行。”

下一刻，就在厨房里，三个人拿着剪刀开干了。

摆在明面上。

一个是，就要让张家兄弟看明白，就要让他们心里痒痒！

另外一个，苏子叶上可能有小虫子。

拿到媳妇的房间里去，白白嫩嫩的小媳妇，身上爬上了虫子，多让人心疼？

剪完叶柄之后，李青云让关小雅烧水。

他和张云富，又把那些苏子叶装进了麻袋。

这次他们带上了柳筐，要去河边清洗。

虽然不洗也没人知道，但做人要有良心，卫生必须把关！

这一晚上折腾下来，就看出有摩托车的重要性了。

否则，只是来回跑，他们就要折腾到下半夜！

把干净的苏子叶带回来之后，就是用温水煮。

随着水温渐渐升高，苏子叶开始卷边儿。

这时候就要出体力了！

李青云先做示范，用勺子在锅里不停地搅拌。

等苏子叶卷曲得差不多了，捞出来放进准备好的铁盆。

然后换筷子，趁冷却之前继续搅拌。

这一次要沿着一个方向，一刻不停，一直到苏子叶卷曲成手指粗细为止。

下一步，放在准备好的桌面上控水。

从头到尾，李青云让关小雅记住了每一个步骤。

从明天开始，这就是她一个人的活了！

苏子叶控干之后，李青云拿来了两只水桶、两个坛子。

并把他下午准备好的调料，全都摆在了关小雅的房间里。

至于为什么！

嘿嘿……

该到保密的步骤了，岂能让那几个白眼狼看见？

咸菜的制作过程很很复杂，但却很好学。

关小雅只需要用小本本记录李青云各种调料的用量，然后亲自上手一遍就可以了。

调味的主料是糖、醋、辣椒和盐，秘密都在李青云的料汁上。

当然，香油、酱油和烧开的豆油，也要放入一些。

最后就是搅拌，用塑料布密封保存。

这种做法其实并不是主流。

在后世，自己家拌小咸菜，一般都不会焯水。

就是要苏子叶的那股自然清香。

而且也不会让苏子叶打卷儿，直接把做好的蘸料抹在苏子叶上就可以！

但现在不行。

现在的人口味都重，越油腻的东西、味道越独特的，他们越爱吃！

尤其是香味和甜味。

老百姓都认为油和糖非常值钱。

所以他们吃到这两种味道，就不会感觉自己花的钱冤枉！

为了迎合这一点，李青云算是自降手艺了。

教会了关小雅之后，李青云拍了拍手，带上“小狮子”，又去了房场。

明天小媳妇挣到了外快，肯定要感谢自己。