卖鱼的大哥也尝了一口黄鳝，忍不住对着陆山河就竖起大拇指。

“小兄弟，你这个做法我第一次看到也实在是太好吃了吧，这个鳝鱼的鲜味要高出我的鱼百倍啊。”

陆山河呵呵笑了一声。

只有丰富的食物才能够演变出丰富的产品。

在物质贫乏的年代，有吃的就不错了，怎么会有那么多做吃的花样？

这些做吃的花样也都是后世慢慢总结的，这个时代是毕竟没有的。

陆山河在菜市场里面做黄瓜烧鳝鱼，可不是给自己吃，而是要告诉大家，黄鳝不是不好吃，黄鳝和泥鳅的味道非常的好，只是你们没有找到适合的做法而已。

一大锅黄瓜烧鳝鱼放在那里，陆山河站起来吆喝道：“黄瓜烧鳝鱼免费试吃，免费试吃啊！”

免费试吃！

这种促销手段在后市的超市随处可见。

这个年代可没有。

大家都害怕吃亏，买根葱多担心多给你一根，怎么可能让你试吃。

果然陆山河这一吆喝，有不少在菜市场买菜的人都过来看一看。

看热闹是中国人的天性，而且可以免费尝一尝，大家当然乐意。

一名穿着花裙子中年妇女第一个过来，尝了一块黄鳝之后，她感觉自己沉寂了几十年的味蕾，一下就被触发了。

原来黄鳝还可以这么好吃，没有一点腥味，非常的爽口，满满的都是鲜美。

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“同志，你这黄鳝多少钱一斤？”

陆山河说道：“1块5毛一斤，买黄鳝，我教你怎么做才好吃，你如果拿回去今天可以做，我还帮你剔出来。”

陆山河在前世从厂里下岗之后，就下海经商。

虽然不是什么亿万富翁，但也在一线城市有好几座房产，有豪车，有自己的公司，如果不去看婚姻、败家的小舅子和自己养了40年的便宜儿子，陆山河也算是成功人士。

所以陆山河知道做生意最重要的是什么。

第1个就是“奇”，要敢于做第1个吃螃蟹的人，你卖的东西和别人不一样，你才有优势。

第2个就是“心”，要用心做事，卖东西卖的不仅仅是东西，而是服务，是一种品质。

比如陆山河隔壁那个大叔是卖鱼的，但是他卖鱼，除非顾客主动要求，他很少问顾客要不要杀鱼，即便是杀鱼，也简单的把内脏给拿出来，完事儿，鱼的鳞片和腮帮子都不处理。

而陆山河卖黄鳝，会主动问你要不要剔骨，也会帮你把骨头剃得干干净净，拿回家就能煮。

中年妇女显然是第一次见这种卖法，说道：“给我来5斤，我家人多。”

“好嘞！”陆山河十分熟练的黄鳝用钉子钉住头部，锋利的剔骨刀将黄鳝从中间剥开，把骨头给剔出来。

随后陆山河又给这位大姐讲了做黄鳝的技巧和方法。

“哎哟，这黄瓜烧黄鳝味道可不得了呀，我也来两斤，今天晚上正好下酒。”

“太入味了，一点腥味都没有，小兄弟给我来两斤。”

接近中午的时候，不一会儿功夫，陆山河30斤黄鳝和10斤泥鳅已经卖了个七七八八。

陆山河右手摸了摸鼓鼓的腰包，已经有整整45块钱进账。

这个时代，国营工厂的工人辛辛苦苦工作，一个月可能也就四五十块钱，陆山河才一天就赚了45块钱。

就在这个时候，陆山河看到走过来的女子，吓了一大跳。