第366章 吃锅子(1 / 2)

正月十六的中午,华掌柜带着三艘船驶进了桃花源,靠在了十一棵树码头。

他是来拉蔬菜的。

秋天的时候,桃花源又增加了十亩地的蔬菜大棚。

一半的蔬菜运送到了幽州城的杂货铺里去售卖。

另外一半,都留给了华掌柜。

留给花掌柜的嫩玉米他全部运去了京城。

也学着这幽州城杂货铺的办法,把嫩玉米分成大个小个,生的熟的,一起售卖。

价钱比幽州城里贵了一半。

李兰珍看到华掌柜来了,就想着要把计划了很久的火锅方子交给他。

在此之前,桃花源里的大人孩子肯定是第一个先吃火锅的。

李兰珍快速安排了下去,采摘新鲜蔬菜的,切肉的,煮汤的,迅速有序地进行。

李兰珍早已经在幽州城铁匠铺子里打好了十个火锅。

而且只能是家庭版的。

今天这么多的人,只能在场外吃大铁锅煮火锅去了。

韩大忠带着男人们就在饭厅的前边场地上支起了十五口大铁锅。

李兰珍教薛妮子,桐花和李三丫三个人炒制辣火锅底料。

让槐花婶子熬煮几锅大骨汤,这是火锅汤的底汤。

其中一锅是给孩子们和不能够吃辣的人准备的。

李兰珍准备把这一锅大骨汤调成三鲜味的火锅汤料。

人多力量大,天还没有黑,人们就陆陆续续的端着碗聚拢来了。

火锅浓郁独特的香味,飘散在了桃花源各处,闻到味道的人都不自觉的猛吸几口香气。

孩子们早都来了,眼巴巴的看着翻滚的,。红红的冒着一层油的火锅。

咂吧着嘴巴相互说着。

“这个锅里红红的,全是辣子,今天要吃辣子吗?要喝这个辣子汤?”

“就是呀,这个辣子好香好香呀,我看见里面有鸡肉,还有骨头。”

“那里有一锅,汤奶白奶白的,不是红色的,那个里面应该没有辣椒。”

“对,我也看到了,那锅应该是给我们孩子吃的吧?”

“走,我们在那里排队吧。”

“你们去吧,我就喜欢吃辣子,我要和大人一起在这里吃辣子锅。”

不要说孩子们了,就是大人也被这香味迷得流口水。

接着一盆一盆的肉片倒进了锅里。

一盆一盆的豆腐倒进锅。

一盆一盆的粉条也倒进锅。

白菜片子,土豆块,红薯片,也都先后倒进锅里。

人们也没有坐凳子,就那么站着。

一口锅的旁边围着一圈人。

两边拢起了篝火,把这一片映照的明亮。

铁锅前面摆了一排桌子,上面放着大铁勺,还有几个装满蒜末,葱花的大木盆。

孩子们吃的那一锅,有几个妇女过去照顾着他们。

李兰珍看肉煮的差不多,就喊一嗓子。

“好啦,煮好了,大家可以吃了,注意不要烫到了。

孩子们那一锅也是要注意的,不行就拿勺子给孩子们捞到碗里,让他们吃。”

李兰珍用铁勺给华掌柜捞了一碗煮好的肉菜。

“华掌柜,来,尝一尝看,味道怎么样?”

华掌柜双手接过眉开眼笑。

其实他在闻到火锅的香味的时候,就感觉这应该是一个很独特的吃食。

现在一看,这一锅里肉也有菜也有红油麻辣鲜香。

而且他早已经看到李兰珍拿的那个空碗底下,加进去了蒜末葱花,醋。

这个恐怕就是李兰珍嘴里说的蘸料。

华掌柜夹起一片肉裹着蒜末葱花,送进了嘴里。

瞬间嘴巴里麻辣鲜香的味道,直冲天灵感。

嘴巴里嚼着脑袋不住的点着。