第404章 熬粥试验(2 / 2)

李兰珍发现这个铺子还是不错的,大概有个30多平左右。

昨天,李兰珍建议她们开一家养生粥铺子,就给他们详细的画下来了铺子里面靠近窗子要有一个灶台。

这个灶台不是像家里或者大食堂里炒菜做饭的那种灶台。

下面只要有灶堂里面只要放上碳火,锅子一直温热的。

上面不但要有两个大的能够放下瓦罐的灶眼,还要有一排可以放得下十个小瓦罐的平台。

李兰珍还告诉了他们熬煮粥的时候就用两个大瓦罐熬煮。

然后分装在小瓦罐放在灶台上温热着。

来买粥的人,可以直接拎着小瓦罐回家一家都吃。

也可以从大瓦罐里盛上一碗一碗的粥,在店里堂食。

最后,又给了她们几个养生粥的方子,同样的,这些方子,都写明了养生粥的材料,但是没有食材多少的配比。

这就需要他们自己在家里试验一段时间,掌握各种养生粥口感最佳的状态的食材配比。

不一会儿,薛老虎也匆匆忙忙赶来了,后面还带了三个人以及一车的青砖。

一进门看见李兰珍和韩淑兰,笑呵呵的招呼。

“亲家来了,多谢你了,给他们娘俩指了个赚钱的路。

我感觉这个营生很不错。这京城里是独一家的。”

李兰珍转了一圈,听薛老虎没有直接说出“养生粥”只说是营生,也笑了。

“都是一家人,谢啥。只要经营的好,肯定赚银子。

只不过现在没有开张,最好保密,不要声张出去了。”

吴氏和韩月梅看着师傅们要打灶台,就招呼着李兰珍和韩淑兰去他们的院子。

这里就交给薛老虎和他带来的人工作了。

坐着马车,摇摇晃晃的走在街道。

两个孩子都趴在马车窗口哇哇哇的指着外面大叫着。

小主,

李兰珍制止了他们大声喊叫。

“一柏,你是哥哥,不能这样大喊大叫,你看你一大喊大叫旁边的人都看着你。

你昨天都在书院里逛了一天了,应该有一个学子样才好。

你太子哥哥,还有你三叔他们有没有到处大喊大叫的?”

韩一白小脑瓜一转,摇摇头,然后双手抱着小宝,默默的坐在凳子上,双眼看着外面的风景。

韩淑兰和韩月梅抿嘴笑了,但是都没有让韩一柏看你,害怕这小子别恼羞成怒哇的哭了出来。

在路过点心铺子的时候,韩月梅下去给两个孩子买了好几种点心。

又给他们买了几种机关玩具。

到了韩月梅的院子里,这处院子不大,但是院子干净舒畅。

一进院子,就看见一棵大树,叶子落光了,不知道是什么树。

韩月梅说,这是一棵桂花树,秋天桂花盛开,可香了!

四个女人都去了厨房厨房里也很宽敞。

李兰珍看这个样子,是他们来了以后又重新修建的灶火。

有三个灶眼,两个大铁锅,应该一个煮饭,一个可以炒菜,中间还有一个大肚子陶罐,这个应该借着炒菜煮饭的火熏着,里面热水不断。

李兰珍看到厨房长长的案子上,摆了好几个大陶碗,碗里都泡着豆子和米。

韩月梅洗了手挽起袖子笑呵呵的过来说。

“娘,我今天先熬煮三种养生粥。

而且这个季节刚好使用,到时候你尝尝味道。”

李兰珍一看她就是准备熬煮排骨冬瓜红枣粥,人参黄芪粳米粥,还有一个应该是南瓜红枣粥。