管家端着甜汤进来，看了一眼半天未曾动过的茶水，道：“老爷让给您送一碗甜汤，这账本不是一日能够看完的，还希望钟大人保重身体。”

“不用了，你放在这里就好。”

“好。”管家低眉顺眼的退了出去，将门关上锁紧，从怀中掏出一根迷烟，吹入房中。

房间之中的钟况，闻到一股甜香，接着眼皮沉重好似千斤，再也抬不起来。钟况心中暗道不好，还是着了道。

厨房之中的吴老三，嘴里面哼着小曲儿，手上的活计不停。

那滑溜溜的小鳝鱼，在他的手里面，乖乖巧巧，开膛剖肚，一条接着一条，处理的干干净净。一旁的金贤看着那小鳝鱼，身上一阵鸡皮疙瘩，“这东西跟小蛇一样，太可怕了。”

“蛇有什么可怕的，蛇羹那才叫一个鲜！”吴老三眨了眨眼睛，“你们北方人，太多美食错过了！”

“谢谢，大可不必。”金贤避之不及，扭过身子索性不再看，心里面已经打定了主意，就算这什么响油鳝糊再好吃，他也是不会动一筷子。

袁无味倒是看的津津有味，山同没有鳝鱼，自然也不会吃，自家的食谱里面倒是有这一道菜，头一次看人做。

吴老三笑道：“这玩意儿，是我老爹老吴头教的，想当年他可是名厨！给首辅做过饭！那叫一个绝！”

吴老三眉宇之间全部都是骄傲，随即又有些落寞，“可惜后面老了，他也不干了，说我天资驽钝，十年也就这一道响油鳝糊，勉勉强强出了师。”

“能够专精一道菜，也不错了。”袁无味给吴老三打下手。

吴老三昂首，忽然来了自信，神神秘秘对着袁无味道：“今儿来，我是有自己的打算的。”

“什么打算？”