“怎么样，长贵叔？”林木婉倒也不着急出面，而是先看看冯长贵怎么处理。现在已经把这个作坊完全交给他，她也想知道在这种突发情况面前，冯长贵会怎么处理。
冯长贵眉头紧锁，脸色愈发凝重，他沉默了片刻，像是在细细回味酱油在舌尖上留下的味道。然后，他缓缓开口道：“小姐，这缸酱油发酸了，味道有些刺鼻，还有一种奇怪的涩味。这种情况不太对劲，正常酿造的酱油不应该是这个味道。”
说着，他又舀了一些酱油，举到阳光下，仔细观察其色泽。“您看，这颜色也有些偏差，比正常的酱油要黯淡一些，而且不够澄澈，有些浑浊。”冯长贵边说边把小勺递给林木婉，让她也看看。
林木婉接过小勺，学着冯长贵的样子，先是闻了闻，那股刺鼻的酸味让她微微皱眉。接着，她尝了一点，眉头皱得更紧了。“确实味道不对，长贵叔，您觉得是什么原因导致的？”
冯长贵围着酱缸转了一圈，仔细查看缸体周围的情况。“从表面看，缸没有裂缝，密封也没问题。”他蹲下身子，检查缸底，又站起身来，摸着下巴思索着，“有可能是发酵过程中的某个环节出了岔子。这缸酱油用的豆子、盐巴和水，都得好好查查。”
他转身对旁边的一位老师傅说道：“李师傅，您去把这缸酱油的用料记录拿来，看看和其他缸有没有区别。”李师傅应了一声，快步离开。
冯长贵又对另一位师傅说：“张师傅，您经验丰富，您也来尝尝，看看和我尝出的味道一不一样。”张师傅走上前，重复了冯长贵的动作，然后点点头，“长贵啊，我觉得这酸味像是有杂菌进去了，发酵被影响了。”
冯长贵听了，眼睛一亮，“张师傅，您说得有道理。如果是杂菌污染，那得赶紧看看其他缸有没有类似的情况，要是蔓延开，损失可就大了。”
说完，他立刻指挥工人们对周围的酱缸进行检查。工人们分成小组，逐个酱缸地检查，有的闻味道，有的查看色泽，有的用工具检测酱油的状态。一时间，作坊里的气氛变得紧张起来。
冯长贵一边指挥，一边对林木婉说道：“小姐，如果真的是杂菌污染，我们得找出污染源，对作坊进行全面的清洁和消毒，还要检查酿造过程中的卫生情况，不能让这种情况再发生了。”
林木婉点头表示同意，“长贵叔，一切都按您说的办。这次一定要彻查清楚，不能让这些问题酱油流向市场，影响我们的声誉。”
“是，小姐。我这就彻查，一定给您一个交代。”冯长贵说道。
随后，林木婉又在作坊里转了一圈，和工人们交谈了几句，了解他们的工作情况和需求。在离开酱油作坊后，她又朝着豆制品作坊走去。
这一年，百家村经历着翻天覆地的变化。在林木婉的领导下，她的两个作坊宛如两架动力十足的马车，拉着整个村子在繁荣的道路上疾驰。
酱油作坊和豆制品作坊每天都是一片热火朝天的景象。
林木婉刚一走进酱油作坊，就像是踏入了一个独特的酱香世界。那浓郁醇厚的酱香，扑面而来，瞬间就将人紧紧笼罩其中。每一丝空气里都充盈着这种味道，浓郁得似乎能在舌尖上留下印记，让人情不自禁地沉醉在这独特的氛围里。巨大的酱缸整齐地排列着，阳光透过屋顶的缝隙洒下，映照在酱缸里那深褐色的酱油上，泛出迷人的光泽。工人们忙碌地穿梭在酱缸之间，他们手持特制的工具，熟练地搅拌着酱油。那搅拌的动作富有韵律，每一划都带起一圈圈酱油的涟漪，仿佛在绘制一幅独特的画卷。
此时，冯长贵正带着几个经验丰富的老师傅在细心地检查酱油的成色。他微微眯着眼睛，那专注的神情仿佛周围的一切都已不存在，他的世界里只有眼前这一缸缸的酱油。他的目光深邃而锐利，如同能看穿酱油的本质，凭借着积累的经验判断酱油是否已经达到最佳的品质。他时而俯身轻嗅，让那酱香萦绕在鼻尖，从气味中捕捉酱油的微妙变化；时而用小勺舀起一些酱油，对着光线仔细观察其色泽和透明度，那认真的模样就像是在鉴赏一件稀世珍宝。
就在这时，冯长贵不经意间一抬头，看见了走进来的林木婉。他的眼中立刻闪过一丝惊喜，脸上随即露出热情的笑容。他赶忙放下手中的工具，快步迎了上去，脚步匆忙中带着对林木婉的敬重。“小姐，您来了。”冯长贵微微躬身说道，语气里满是恭敬。他身后的几位老师傅也纷纷停下手中的活计，向林木婉点头示意。
林木婉微笑着向众人点头回礼，“长贵叔，各位师傅，你们辛苦了。这作坊里的香气，闻着就知道大家最近的活计做得漂亮。”
冯长贵直起身子，脸上满是欣慰，“小姐过奖了，这都是大伙一起用心的结果。最近作坊里的生意越来越好，可不敢有半分马虎。”
“嗯，这我都看在眼里。”林木婉说着，视线在周围忙碌的景象上一一掠过，“不过订单增多，大家的工作量也大了不少，若是有什么难处，一定要告诉我。”
“目前倒是没什么难处，就是这原材料供应得盯紧些，尤其是盐巴和豆子，这用量比以前大了许多。”冯长贵皱着眉头说道。
“原料的事我已经在安排了，新豆子马上就要丰收了，盐巴那边也和供应商谈妥了，会按时足量供应。”林木婉说道。
“那就好，那就好。”冯长贵连连点头，“小姐考虑得周全。对了，最近有几缸酱油的成色特别好，我正想着要不要单独装起来，给紫金商行送去，说不定能卖个好价钱呢。”
林木婉走到那几缸酱油前，看着那在阳光下泛着迷人光泽的酱油，微微点头，“长贵叔的想法不错，这几缸酱油确实品质上乘。不过，我们也得留一些作为作坊的招牌，让来谈生意的人都能看到我们的实力。”
“还是小姐想得长远。”冯长贵赞叹道。
两人正说着，一位工人匆匆跑来，“冯师傅，有一缸酱油的味道好像有些不太对。”
冯长贵神色一凛，急忙和林木婉赶过去。到了那缸酱油前，冯长贵俯下身，仔细地嗅了嗅，眉头紧皱。他拿起小勺，舀了一点酱油尝了尝，脸色变得凝重起来。
“怎么样，长贵叔？”林木婉倒也不着急出面，而是先看看冯长贵怎么处理。现在已经把这个作坊完全交给他，她也想知道在这种突发情况面前，冯长贵会怎么处理。
冯长贵眉头紧锁，脸色愈发凝重，他沉默了片刻，像是在细细回味酱油在舌尖上留下的味道。然后，他缓缓开口道：“小姐，这缸酱油发酸了，味道有些刺鼻，还有一种奇怪的涩味。这种情况不太对劲，正常酿造的酱油不应该是这个味道。”
说着，他又舀了一些酱油，举到阳光下，仔细观察其色泽。“您看，这颜色也有些偏差，比正常的酱油要黯淡一些，而且不够澄澈，有些浑浊。”冯长贵边说边把小勺递给林木婉，让她也看看。
林木婉接过小勺，学着冯长贵的样子，先是闻了闻，那股刺鼻的酸味让她微微皱眉。接着，她尝了一点，眉头皱得更紧了。“确实味道不对，长贵叔，您觉得是什么原因导致的？”
冯长贵围着酱缸转了一圈，仔细查看缸体周围的情况。“从表面看，缸没有裂缝，密封也没问题。”他蹲下身子，检查缸底，又站起身来，摸着下巴思索着，“有可能是发酵过程中的某个环节出了岔子。这缸酱油用的豆子、盐巴和水，都得好好查查。”
他转身对旁边的一位老师傅说道：“李师傅，您去把这缸酱油的用料记录拿来，看看和其他缸有没有区别。”李师傅应了一声，快步离开。
冯长贵又对另一位师傅说：“张师傅，您经验丰富，您也来尝尝，看看和我尝出的味道一不一样。”张师傅走上前，重复了冯长贵的动作，然后点点头，“长贵啊，我觉得这酸味像是有杂菌进去了，发酵被影响了。”
冯长贵听了，眼睛一亮，“张师傅，您说得有道理。如果是杂菌污染，那得赶紧看看其他缸有没有类似的情况，要是蔓延开，损失可就大了。”
说完，他立刻指挥工人们对周围的酱缸进行检查。工人们分成小组，逐个酱缸地检查，有的闻味道，有的查看色泽，有的用工具检测酱油的状态。一时间，作坊里的气氛变得紧张起来。
冯长贵一边指挥，一边对林木婉说道：“小姐，如果真的是杂菌污染，我们得找出污染源，对作坊进行全面的清洁和消毒，还要检查酿造过程中的卫生情况，不能让这种情况再发生了。”
林木婉点头表示同意，“长贵叔，一切都按您说的办。这次一定要彻查清楚，不能让这些问题酱油流向市场，影响我们的声誉。”
“是，小姐。我这就彻查，一定给您一个交代。”冯长贵说道。
随后，林木婉又在作坊里转了一圈，和工人们交谈了几句，了解他们的工作情况和需求。在离开酱油作坊后，她又朝着豆制品作坊走去。