张楚自然明白他话中的意思。

只是，不置可否。

大唐的耕作法子，继承于前隋的发展，贞观年间，其形制和方式，和前隋几乎没有什么两样。

只是，铁器比前隋更广泛些，牛耕的数量，更多些，至于其他根本性的改变，尚且没有进步。

长安，乃是天下的中心。

这里的耕作法子，已在这里居住了大半年的张楚，自然明白。

去年秋收时，从长安到神仙里这路上，能见到连天蔽日的农户翻耕土地。

牛耕在前隋成为了主流，而到了大唐，则是更进一步的普及，张楚能看到，广袤的田地上，随处可见的‘二牛抬杠’。

这是耕作的一种法子，言曰：耕田用三尺犁，格长丈余，两牛相去七八尺，一佃人前牵牛，一佃人持按犁辕，一佃人秉耒。

百牛竞走的场面，也着实壮观无比。

不过，这画面对张楚的最大冲撞，却不是具体的画面，而是来自于精神文明之上的感慨。

自农耕出现后，这片土地上的人们，就一直尝试着无数的法子，只求能够更好更快的栽种，培育。

从刚开始的刀耕火种，从刚开始的用利石，骨头，慢慢的到定居，到会利用起更锋利的青铜农具，再到后来的铁农具。

以至于更甚一步的利用畜力！

这一步步走来，更迭，所付出的时光，已是经历将近五六千年。

多少代人的智慧探索和叠加，才铸就了盛大的，繁荣的大唐！

张楚深吸口气，伸开了双臂，朝前走去。

走到水渠前时，张楚躬身，把手伸进了去年过万众百姓所开辟出来的水网。