“二号！十一人！”
“三号！……”
前面几位选手的成绩，多数都在十人左右徘徊！
直到汇报八号选手的成绩时，掌柜险些以为自己听差了！
“八号！四十八人！”
掌柜急忙叫停道:“等等！你说八号选手成绩是多少？”
“回掌柜的话！八号选手的成绩是四十八人！”八号记录员从容回道！
在集合之前，他就料想到掌柜定会询问此事，心里早已做好了准备！
想起那股诱人的香味，以及众人哄抢的画面，他觉得这个成绩实至名归！
若非对方不愿继续烧制，这个成绩怕是还会变得更高！
很显然，面对罗富贵如此“出众”的成绩，让酒楼掌柜也不禁怀疑，他是买通观众获得的！
不过，酒楼掌柜虽惊讶于这个成绩，但也没有去追问记录员太多！
对他而言，过程如何并不重要，只要确保成绩没出错就行！
参加这场比试的选手中，本就不缺有钱有背景的人！
他们花钱买通一些观众，让这些人帮自己过关，也在比赛的默认范围内！
不过，他们的这些手段，也就在最初几轮有点用处！
等到了最后的那几轮，厨艺考核才是重中之重！
若是没有足够的实力，势必会被淘汰出局！
随后，掌柜摆摆手道∶“好了！继续报数吧！”
“九号，二十八人！”这个是真的买了！
不过，有了罗富贵这个“先例”在，掌柜也没有太过在意！
选手的成绩汇报仍在继续，一直持续了半刻钟才结束！
最后，经过两位统计员的计算，将这轮比赛的合格线定为十五人！
凡是成绩高过这个标准的，那便算是通过了第一轮考核！
而在这一百名合格者中，罗富贵的成绩位居第一！
不过，这个名次对他来说，并没有太大的价值！
除了给他一个过关的资格外，就是让他在附近的赌盘上挣了点小银子！
当酒楼掌柜宣读完晋级名单后，便直接开始了下一轮的厨艺比拼！
“好了！没读到名字的选手，现在可以离开比赛场地了！”
此话一出，场上一半的人都面露沮丧！
可是他们又不敢不听，因为已经有人前来“请”他们离开了！
不过，让不少落选之人欣慰的是，哪怕他们在第一轮就落选了，也能获得三两银子的安慰奖！
这对他们来说，可以算是一笔不小的巨款了！
毕竟，能在第一轮就败下阵来的，基本都没什么钱财背景！
而且，大概率都是像罗老爷子那般，被各地的官府强行送来京城的！
随着落败选手欢天喜地地离开，第二轮比赛正式开始！
相较于第一轮的随意发挥，这一轮多出了一个题目限制！
选手需要制作出符合题意的菜品，并获得足够数量的观众认可，才能通过第二轮比赛！
同时，比赛时间也从半炷香，延长到一炷香的时间！
随后，酒楼掌柜便宣布道:“诸位且听好了！这一轮比试的题目是-鹅！”
“接下来，就请各位选手前往材料区域，去选择自己所需要的材料吧！”
“比赛正式开始前，你们还有半刻钟的时间，去做好充足的准备！”
“还有提醒诸位一句，在比赛时间到来之前，一定要及时回到自己的位置上去！”
“若是有超过时限未回者，将被直接剔除比赛的资格，请各位选手注意好时间！”
“……”
而在掌柜说话期间，已有不少人冲向了材料区域，他们显然没怎么听掌柜后续的提醒！
也许在这批人之中，就有不少的选手会因超时，而被直接剥夺比赛的资格！
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罗富贵等到掌柜说完后，才不急不缓地走向材料区域！
此刻，在他心中已有了作品的初稿！
不同于大部分选手的目标，罗富贵没有选择最容易贴合题意的大鹅，作为此次比赛的材料！
而是简单地拿了些白萝卜和大白菜，越是朴素的材料，才越能他的厨艺！
想要赢得比赛，对罗富贵来说，虽然很是简单，但他并不打算敷衍了事！
这不仅是对比赛的不尊重，更是对自身厨道修行的一种懈怠！
厨道修行，靠的不仅是天赋，还有长久的厨艺锤炼！
拿着材料回到比赛位置后，罗富贵运转体内气血开始洗刷材料，将其内外多余的杂质去除！
相比于简单的清水洗漱、热水烹煮，气血的洗刷不仅更为彻底，还能很好地激发出材料本身的特性！
例如，白萝卜的“松脆”、大白菜的“可口”等特性，在气血的洗刷、蕴养下，变得更为突出，还具备了滋补的特殊效果！
待洗刷好材料后，罗富贵先给白萝卜去头削皮，再用刀将其切成筷子粗细的长条！
随后，他又将大白菜断根、拆分，留下六片大小合适的白菜叶后，其余的叶片尽数切成细条！
做完这一切后，他便静立一旁，耐心等待比赛的开始！
同时，暗中继续以气血蕴养，来保持蔬菜的新鲜感！
对于罗富贵所做的一切，一旁的记录员并没有上前阻止，直接选择了视而不见！
这也让罗富贵明白，第二轮比赛从选材之时，便已经开始了！
虽多出了半刻钟的时间，但也借此筛选掉了不少人！
半刻钟的时间很快过去，当掌柜宣布比赛正式开始时，有十二人因未及时回到场地，被直接剥夺了比赛资格！
哪怕他们再不甘心，也只能被人强拖着离开了这里！
此刻，罗富贵已经开始制作自己的菜肴！
他取来一个长碟作为底盘，开始用早已备好的萝卜条拼凑出一只鹅的雏形！
随后，再用白菜条作为羽毛，白菜叶作为翅膀装饰光秃秃的“白鹅”！
最后，又用些许翠绿色的边角料，缓缓揉搓成团充当眼睛！
至此，一只天鹅雕品就完成了！
而下一步，就是进行蒸煮了！
不过，为了避免沸腾扬起的汤水，不小心破坏了天鹅的形体！
在表面上，罗富贵是用大锅在蒸煮！
实则，是在暗中以真气为薪柴，对天鹅进行催熟！