李红军边说边递给了身旁的同学一块鸡柳,同学接过咬了一口,眼睛一亮,连连点头表示赞同。
“还有这个爆米花,是我们家自己做的,”李红武补充道,拿起一捧爆米花分给了周围的同学。
他们围在桌边,拿起一根根薯条,蘸上番茄酱,一边品尝,一边赞叹不已,纷纷表达对这些美味的喜爱,
同时也对李红军和李红武拥有这样温暖和擅长烹饪的家人表示羡慕。
赵红霞加快步伐走进院子,心里想着:“看来我是真的晚了,大家都已经开始享受美食了。”
她远远地就听见了孩子们的欢笑声和赞叹声,心里既温暖又略感遗憾,没能参与到准备食物的过程。
走到凉亭旁,赵红霞轻声问:“哎呀,看我这记性,是不是错过了帮忙的最佳时机?大家都吃得开心吗?”
李红军看到了自己的娘,立刻起身迎了上去,“娘,你回来了,快来尝尝,这些都是姑姑做的,可好吃了!”
他边说边递上一盘刚炸好的鸡柳,眼神里满是期待。
李晓晗也微笑着打招呼:“大嫂,别担心,还有一些没做呢,你先歇歇,喝杯奶茶缓缓。”
说着,她递过来一杯刚冲好的自制芋圆奶茶,茶香四溢,暖意融融。
赵红霞接过,喝了一口也跟个孩子似得瞪大了眼睛:“好好喝啊,晓晗,里面加了什么吗?”
还不等李晓晗回答,就被李红军抢了,“我知道,姑姑说里面加了芋头,好吃又好喝。”
“行了,你们这些小鬼先吃着,姑姑和你娘再给你们做些好吃的。”
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说完就去了厨房李晓晗动作熟练地将之前腌制好的羊肉、鸡翅以及新鲜的玉米棒一一取出,
这些食材在经过长时间的腌制后,颜色更加诱人,散发着诱人的香气。
她将土灶里已经烘烤完毕的叫花鸡小心地取出,放置在一旁,
让它自然冷却,以便于稍后更容易脱壳,保持鸡肉的完整和美味。
接着,李晓晗开始布置烤架,她他将烤架架在了土灶上,确保食材能够均匀受热。
土灶中的余烬依然旺盛,正好适合烧烤。
她先在烤架上刷上一层薄薄的油,防止食物粘连,
然后将腌制好的羊肉和鸡翅放在烤架上,排列整齐,同时将玉米棒也放在一旁准备烤制。
随着温度的上升,食材开始发出“嗞嗞”声,表面渐渐泛起了金黄色的光泽,
香气四溢,引得周围的孩子们纷纷围拢过来,眼睛里满是期待。
李晓晗不时翻动着烤串,确保每一面都能均匀受热,同时撒上适量的调料,使得烤制出的食物更加入味。
“大家稍等一下,美味的烤肉马上就来!”李晓晗笑着对围在周围的同学们说。
不多时,第一波烤好的羊肉串、鸡翅和玉米棒被陆续取出,金黄的外表,外焦里嫩,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
李晓晗将烤好的食物摆放在大大的托盘上,孩子们迫不及待地用筷子夹着,一边吹着热气,一边小心翼翼地品尝。