“阿财师傅,您好,我做了些切糕,但味道不太理想,想请您指点一下。”孙阳恭敬地说道。
阿财停下手中的活,接过孙阳递来的切糕,仔细品尝了一口。
“嗯,糯米蒸得有点过软,红枣和核桃的比例也不太对,口感不够丰富。”阿财认真地分析道。
孙阳听得认真,连连点头,“那我应该怎么做才能改善呢?”
阿财笑了笑,“首先,糯米要浸泡得恰到好处,蒸的时候火候要掌握好,不能过软也不能过硬。
其次,配料的比例要适当,红枣和核桃要切得均匀,这样才能保证每一口都有丰富的口感。”
孙阳记下了阿财的建议,决定回去再试一次。
回到店里,孙阳按照阿财的建议重新准备了材料。这次,他更加细心地浸泡糯米,精确控制蒸煮的时间,配料也切得更加均匀。
孙雨瑶和温姗姗在一旁看着孙阳忙碌的身影,心里充满了期待。
终于,新的切糕做好了。孙阳将切糕切成小块,再次端到了孙雨瑶和温姗姗的面前。
“这次的味道应该会好很多,你们再尝尝看。”孙阳充满信心地说道。
孙雨瑶和温姗姗各自拿起一块切糕,咬了一口。
“哇,这次的味道真的好多了!糯米软硬适中,红枣和核桃的香味也恰到好处。”孙雨瑶惊喜地说道。
温姗姗也连连点头,“确实,这次的切糕比上次好吃多了,孙阳,你真厉害!”
孙阳听到她们的夸奖,心里乐开了花。他知道,这一切都离不开阿财的指点。
就在这时,店门口突然传来了一阵喧闹声。孙阳抬头一看,原来是镇上的美食评论家李先生来了。
“听说你们这里的切糕做得不错,我特意来尝尝。”李先生说道。
孙阳连忙将切糕端到李先生面前,“请您尝尝看。”
李先生品尝了一口,脸上露出了满意的笑容,“嗯,确实不错,糯米软硬适中,配料的比例也很恰当,口感丰富。”
孙阳听到李先生的评价,心里更加高兴。他知道,自己的努力没有白费。
就在这时,孙雨瑶突然想到了一个主意,“孙阳,既然我们的切糕做得这么好,不如我们开个切糕专卖店吧!”
孙阳一听,眼睛一亮,“这个主意不错,我们可以试试看。”
温姗姗也兴奋地说道,“对啊,你们的手艺这么好,肯定能吸引很多顾客。”
孙阳和孙雨瑶相视一笑,他们知道,一个新的挑战即将开始。
就在他们讨论着开切糕专卖店的细节时,阿财突然出现在店门口。