江雪晨拿着酒水，来到了一个熟悉的隔间。

他对丸子作坊的老板问道：“请问，你来东京找我，是为了啥？”

他从自己的包里面，拿出来一盒鱼丸，然后对江雪晨说道。

“江老板，你尝尝，这是我手打的鱼丸，我个人感觉，口感真的很棒。”

江雪晨拿起来一个鱼丸，品尝了一口，确实如同他所言，这丸子的口感，真的很棒。

咬在嘴里面，很有弹性。

江雪晨问道：“确实，你做的丸子，口感还是不错的，说明你的来意吧，我这个人，是比较讨厌绕弯子的。”

老板苦笑着说道。

“现在全国各地，如同雨后春笋一般，到处都是加工厂。

我收购鱼丸的作坊，已经到了倒闭的边缘。

白王集团之前想要收购我的手工作坊，但是我拒绝了。

因为我不想让这手工的记忆失传……我的手工作坊，真的到了存亡之际。

我知道江老板，是一个有魄力的人。

我想让江老板，收购了我的鱼丸工坊，并且保留我们这些手艺人，让我们继续制作手工鱼丸。

我知道这个提议，格外的无理取闹，但是我也是没有办法了。”

听着这个老板的陈述，他想要让自己收购了他的作坊，还保留他们的技艺。

如果他跟一般的老板提出这样的要求，早被人扫地出门了。

好在江雪晨并不是一般人。

江雪晨对这个老板说道：“可是，我这样做，对我有什么好处，生产一批手工鱼丸，然后卖不出去的？”

这个手工作坊的老板，低下了自己的头颅。

这个中年的汉子，眼角有泪花流下。

在这个时代变革的时期，他不愿意放下自己的手艺，却又不能靠着手艺填饱肚子。

他，就像是被这个时代所抛弃的老年人一样。

他对江雪晨说道：“我也不知道， 自己能给你什么好处，恐怕我能给你的，只有我的衷心了吧？

当初在海边钓鱼的时候，江老板说，我们的手工鱼丸还有救，所以我才来这里，求助江老板你的啊！”

江雪晨点头说道。

“你说的很好，我