拿着新做的烧烤架，林欢再次去了醉仙楼。

让林欢没想到的是，刚刚抵达醉仙楼的大堂，便闻到了一股熟悉的味道——烤鱼！

扭头，果然就看到在大厅正中间的位置有一桌客人正热火朝天的吃着烤鱼。

之所以用热火朝天四个字来形容，是因为这几个客人已经被辣的满头是汗了，但却还在一边喝酒一边笑呵呵的起筷吃烤鱼。

而在这一桌隔壁的隔壁，同样也有一桌正在吃烤鱼，不过这一桌的客人状态就要好上许多，虽然额头也有些细密的汗珠，但明显没有那么辣。

这是已经加入菜谱当中了？

林欢心中好奇，忍不住朝着四周其他位置打量过去。

其他位置都没有烤鱼，不过，那些没有烤鱼的桌子，几乎所有的客人全都在扭头盯着那两桌有烤鱼的，甚至还有人正拉着小二，对着那两桌指指点点，显然在问些什么。

只是脑子一转，林欢便明白了些什么，嘴角勾起一丝笑意，朝着柜台后的掌柜那边走了过去。

“掌柜的，你们东家呢？”

“老板，您来了，东家应该在后院，我带您过去？”

“不用，我自己去就行。”林欢笑笑，提着烤鱼架便去了后院。

掌柜的从林欢身上收回目光，继续偷偷瞄向那两桌正在吃烤鱼的。

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刚入后院，林欢便见到了正蹲在烤炉旁边亲自烤鱼的飞卿。

“林老板来了。”飞卿笑眯眯的打了个招呼，接着拿毛巾裹上面前的烧烤架，将烧烤架给翻了个身。

林欢凑到跟前仔细盯着看了眼，反过来的这一面已经色泽金黄，看着卖相非常不错了。

而上面散发出来的味道，则跟自己昨儿个做出来的烤鱼似乎相差无几，也就是说腌鱼和烤鱼的料，那位张婶并没有去替换。

“小卿，我刚看外面已经有两桌客人在吃烤鱼了，这是怎么回事？”

将烤鱼翻身后，飞卿拍拍手走到林欢身边，笑着道：“林老板，你看出来那两份烤鱼的区别了么？”

“嗯，其中有一份是把我弄的酱料给稀释了，或者说，是少放了。”

“果然不愧是做出烤鱼的行家！”飞卿竖了个大拇指解释道：“那两份烤鱼其中一份是你做的较辣的，另外一份则是稀释了一倍以上的，放出去一来是想看看这些客人的接受度，二来，也算是提前打个预热，接下来的七天内，咱们每天都会推出去两份烤鱼，味道就是这两种口味的，争取让更多人的知道这烤鱼，顺带着也能摸摸底，看看到底有多少人想订，又是想订哪一种。”

林欢微微额首，这飞卿不愧是玩营销的行家，这烤鱼口味都还没调配好，便已经想到先提前预热了。

不过确实是该这么干，就跟现如今林欢故意将豆腐摊位给收缩成五家且还限购一个道理。

都是所谓的饥饿营销。

至于这营销有没有效果，那就看接下来几天的询问人数和预定情况就可以估摸出来了。