加上卤肉这做法他们也是第一次见，大伙的钱也不是捡来的，哪敢随便尝试新鲜事物。

林引珠切菜时，林奶奶就在一旁招呼客人。

等两人闲下来，才看见身后站着的余云和和他脚边的半袋土豆。

“这里多少斤？”

“算二十斤吧，你给我两块钱。”

“行，不过你得等我收摊，帮我送回家。”

余云和点头：“嗯。”

“余伯回去啦？”

“嗯。”

下午五点了，还有一个小时就到纺织厂下工的时间。

就在林引珠考虑要不要转到纺织厂门口摆摊时，突然人流量就多起来了。

这些人看起来像是附近工地的。

他们脚步匆匆，大多都直接穿过这条街，往公交车停靠点走去。

林引珠见状，连忙掀开锅盖露出一条缝，让香味散发。

林奶奶不知从哪儿拿到一把蒲扇，给自己扇凉的动作渐渐偏向卤肉锅。

越来越多人往这边走来，林引珠扬起笑容大喊：“卖卤肉啦，新鲜的卤肉，软糯下饭……有肉有菜，菜只要五毛一斤，第一天九折哦……”

有人不怀好意靠近，在看见林引珠身后的余云和时又悄无声息离开。

忽略掉一些不礼貌的眼神和笑容，林引珠成功招揽了许多顾客。

这些工地干活的人实际工资并不低，他们虽然节省，但也有辛苦一天想要奖励一下自己的，闻着这香味便掏钱买了些。

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半小时下来，锅里的素菜成功销售一空，倒是肉还剩下一大半。

林引珠挪动小板凳，坐到余云和旁边：“余同志，你有工作吗？”

余云和脸一下黑了，冷冷地说：“没有。”

“那你要不要考虑一下和我合作？”

原来，林引珠隐约记得刚刚切菜时，听到有人说：“闻着挺香，但家里都做饭了，还是先回去，明天中午再来试试。”

林引珠突然想起开遍羊城的猪脚饭。

这里的猪脚就是猪肘子，几片猪肘肉，加上半个卤蛋和青菜，就是一份猪脚饭。

卤肉油水大，正适合卖给这些工人。

想到这儿，林引珠便和余云和说：“咱们合作，我给你提供食材，你去工地卖盒饭，收益四六分，我六你四，干不干？”

余云和皱眉思考，眼见有人端着盘子往这边走来，林引珠起身留下一句：“没事儿，等会儿我做一份盒饭给你尝尝，你再决定要不要和我合作。”

端着盘子的妇女走上前来，将盘子放到林引珠面前：“给我来一斤素菜、半斤猪耳朵和半斤猪大肠，用我的盘子装。”

“行。素菜卖完了，您看要不来点猪肘肉？”

“这么快没啦？那算了，就要猪耳朵和猪大肠，能便宜点不？”

林引珠笑着回应：“姐，今天开张第一天九折，不能再便宜了，不过我可以送您一个鸡蛋，您看行不？”

“行！”

第一次有人买猪大肠，林引珠好奇：“姐，您来买过吗？我家猪大肠好吃吧？”

“好吃，刚刚回家时路过买了点，这不，家里突然来客人，他爱吃猪大肠，我男人也觉得好吃，就让我再来买点，多来点汤。”

“没问题。”