不过远哥生着病能吃泼了油的菜吗？

正好，在她纠结的时候，常乐回了消息。

「常乐：泼油是让它更香，更有滋味，不能吃辣别放辣椒就行」

许暄眼前一亮，OK啊家人们，这凉菜终究还是得让她给做上的！

她撸起袖子，继续看常乐发来的消息框。

「先把菜备好，我上次教你的，黄瓜要拿刀背拍一拍，注意划到手，再斜着切，火腿肠，豆腐条都是这个步骤」

许暄表示了解。

她横过黄瓜条子，拿起刀，狠狠就是一个啪唧。

"砰！"

远在客厅的张远懵逼的再次坐起来，发生啥了？

许暄看着细碎的黄瓜碎片，沉默了。

应该……是可以的吧？

她不管了，继续拿出火腿肠和豆腐皮，看着它俩在案板上排排躺，再次沉默了。

这俩也要拍一拍吗？

火腿肠可以理解，但豆腐皮拍啥呀？

它就是一张皮呀，拍一拍更瓷实？口感更好？

许暄不懂，但她选择相信常乐姐的说法，有可能这就是常乐姐的独家凉菜秘方！

（常乐：我就是图省事没说详细而已，神他妈拍一拍更瓷实，口感更好）

许暄就这样一顿瞎搅和，把处理好的菜都放到盆里。

「加上适当的盐……算了，你们家那个勺子就放三勺盐差不多，醋啊香油啥就放一点，别多，搅拌淋油，就完成了」

「记得熬油的时候小心锅里有没有水」