第354章 苏甜的爆发(2 / 2)

傅凌买了本菜谱,将上面比较特色的菜品都抄录一遍交给了陆母。

“妈,这个拔丝地瓜还得让他们多练练,品相实在是难看,咱们得菜必须做到色香味俱全,这样才能吸引更多的客人。”

陆母觉得这话很有道理:“那味道上呢??”

傅尝了口回答:“味道过甜,糖可以再放少点,其它倒是没什么问题。”

“这个辣子鸡味道不错,可以卖了。”

“这个麻婆豆腐,味道还可以,但豆腐都被翻烂了。”

傅凌说的问题,陆母都一一记下。

“妈,其它的没什么问题,就是菜的品相一定要严格把关。

“行,妈最近好好研究下摆盘,味道上再调整下,尽量做到完美。”

酒楼已经被打扫的一尘不染,不出意外,陆北辰也能来参加开业剪彩。

这两天傅凌也没闲着,她的字写的好看,菜单便交在了她手里。

菜单是一家酒楼的门面,为了与众不同,她逛了半小时快易猫,终于选择了一种非常坚硬,哪怕是水泼在上面,也不会有任何问题材质的纸张。

菜单因为是纯手工,为了保持美观,傅凌将酒楼外观画在了菜单封面。

傅凌还制作了一章目录,荤菜,素菜,熟食,硬菜,汤菜,火锅,干锅等等,在哪一页标注的明明白白。

目录空白处画上了酒楼内部景致。

足足画了一天的时间,等傅凌拿着10本菜单交给陆母的时候,见到封面的画,陆母惊喜无比,一眼认出是哪里:“这不是咱们酒楼嘛,你居然都给画下来了。”

随后又翻开看了下,那是越看越惊叹,越看越