这个配方使用的各种调料比较多，对比市面上现在比较主流的某守义来说，成本肯定是要高一些的，所以同样的分量定价接近它的两倍。市面上主要有两种卤味调料，一种是料包，直接放入一定量的清水煮，另外一种就是某锦记卤水汁的那种，最开始简兮用的就是那个。

卤水汁做起来会快一点，但是一瓶只能用一两次，卤料包同样的价格可以买好多包，只是制作过程耗时更长一点。目前简兮还是想从卤料包做起，卤水汁保鲜的问题感觉克服起来并不简单，如果自己的味道足够优秀，那既然都开始做卤味了干嘛还嫌弃不是卤水汁而是卤料包呢？！

虽然线下的渠道还没有打开，但徐京墨和廖鸿彬利用自己的人脉拉来了这些单子，工厂已经可以先开始生产了，简兮自己除了给亚米卤味寄了，还给自己的舅舅家和谭慕彦家也寄了一点回去，让他们也尝尝看。

沪市，姜仪打开自家老公公司发的三八福利，里面是一套阿玛尼的化妆品，和一小盒听都没听过牌子的卤料包？！这两画风也太冲突了吧，是要老婆漂漂亮亮又要老婆下得厨房？！姜仪直接跟老公吐槽，老公说这个卤料是老板的发小女朋友研发的，算是帮忙开拓一下市场，你看这里还有沪市的大医院合作呢，食品安全应该是没有什么问题，你想试试就试试，不想试到时候给家里阿姨也可以。

姜仪老公的老板就姜仪老公自己来说是一个高端版的包租公，大学毕业不想上班，直接把家里的几栋别墅装修成了团建会所，还跟朋友家的饭馆谈好了，提供点餐，同时还跟家里演艺圈有点人脉的朋友谈了来表演节目的协议，最后招了一些靠谱的退伍军人当现场状况维持，避免出现安全事故。

这么一套下来，老板的人脉资源发挥到了极致，但是这个会所提供的服务差异化也完全做了出来。

第47章

饭好吃、节目水平有保证，甚至还能找到一些别的地方提供不了的艺术节目，比如沪市很难听到的花鼓戏这一类小众戏曲，钱要是到位，人家直接从高校给你找个临时兼职的学生。

同时现场的安全性因为前兵哥哥们的存在，特别有保证，老板还直接杜绝了一切违法乱纪的隐患，只接干净生意，所以后来很多学生开生日party也愿意来这里，整个场子只有他们，不用担心边上有其他成年人的打扰，玩的又开心，还有一点装大人的成就感，家里人对他们到这里来也放心。

老板的生意一直就很好，姜仪老公就是退伍回来自主就业的老兵一枚，现在这个工作他反正是挺满意的，两人都不是什么富裕出身，这调料包要是直接给人姜仪也舍不得，就连家里的阿姨，也是因为生了小孩家里老人又没办法过来帮忙带才请的，两人都商量好了，等到孩子上幼儿园就不再请了。

正好家里上次从老家带来的鸡蛋不太新鲜，直接做卤蛋试试看，要是卤料包不好吃就算了，好吃的话再看要不要卤点别的。

拆开盒子看到里面一小包是8g，一袋可以卤十个蛋或者500g的肉、豆制品、花生米或者其他，具体可以扫描袋子上的二维码会有详细的讲解。家里需要吃掉的蛋还有二十多个，挑了十个出来，洗干净先清水煮熟，放到凉水里剥壳。

调料包加水1.3千克，先大火煮开然后再小火煮20分钟，煮蛋的时候，姜仪已经把今晚原本要做的菜全部完成了，本来要做的西红柿炒蛋换成了锅上正在咕嘟的卤蛋，老公已经根据姜仪的要求把桌上碗筷摆好，进来帮忙把所有菜都端出去。

其他菜都是两人吃过的，只有这个新的卤蛋，味道着实让姜仪夫妇有点好奇，其实刚刚大火烧开时候姜仪就闻到味道了，感觉是很不错的样子，连回家坐在沙发上休息的老公都摸进厨房说了一句“好香”，虽然刚捞出来的鸡蛋还很烫，但两人都迫不及待的用嘴碰了碰蛋白，发现这个温度自己能承受之后，姜仪老公咬下了第一口。

姜仪此时还觉得有点烫呢，结果就看到自己老公马上把蛋放下，然后夹了一筷子上海青，姜仪不知道他这个操作是什么情况，“怎么了，很难吃么？”

老公摇了摇头：“没有，我吃了一口以为你厨艺进步了，然后吃一口上海青确定一下。”

这话说得，姜仪扬起手作势想打他。

放下手之后，姜仪也觉得自己夹的卤蛋应该没那么烫了，小小尝一口，嗯，把这个蛋吃完后要去把所有蛋都捞出来，味道已经够了，现在其他的卤蛋还在锅里相当于在缓慢加热，这样到时候可能会变老变咸，没那么好吃。