潭州那边，虽然现在没有打算全力推出米亚香辣腐乳，但销售还是一直在推进，首先就是给所有销售米亚卤料包的老板们免费赠送了塑料包装的尝鲜装，大概一小瓶里面4块的样子，欢迎他们来订货，有兴趣的还可以到销售点来品尝高端版的腐乳。

那些镇上的卤味店也收到了免费的品尝装，谁说卤味店不能卖点别的了，不少卤味店尤其是开通了外卖服务的，菜单上都附带了卤粉、卤面还有饮料，顺带卖下米亚的腐乳有什么问题了？

欧琳现在做潭州地区的销售总监做的挺有意思，工作强度不算特别大，时间非常自由，想出去玩只要事情安排好了，京墨他们也没有其他意见。不过欧琳也知道这个职位也就暂时是这样，等以后京墨有精力开始在潭州市场发力，肯定不会像现在这么清闲了。

很快，试过尝鲜装后，所有销售米亚卤料包的便利店老板们都下了香辣腐乳的订单，离潭州近或者最近正好要到潭州来办事的不少人还专门跑到米亚公司潭州的销售点来尝尝高端版本腐乳的味道。

之前他们看到米亚公司小程序上面的介绍和价格，那个定价真的他们不敢进货，镇上谁买五、六十一罐的腐乳啊，肉都能吃好几餐了！

就是抱着一点“我到底要看看这么贵的腐乳贵在哪里”的猎奇的心里，大家愿意跑一趟来看看，毕竟平时自己也不敢去逛那些奢侈品店，这腐乳届的奢侈品自己因为是米亚的客户还能来长长见识，回去一定要跟大家好好吹嘘一波，不能放过！

跑这一趟的后果就是，来的人超过一半都买了一、两瓶带回去，高端版腐乳味道真的优秀，反正是自己吃过的最好吃的腐乳，没有之一，人家卖这个价自己觉得太高了是自己的问题，不是产品的问题~

反正大家最近生意也不差，买一、两罐回去送老丈人、送老妈什么的，能表孝心还能蹭上一两口，岂不是美滋滋。

诡异的，沪市和潭州两地，高端香辣腐乳的消费者群体几乎完全不重合，但高端香辣腐乳的生产线也持续运转起来了，原本以为还要慢慢打开销量的，没想到居然这么快就要天天开生产线了。

给两位学生安排好作业，录制好后续的几次视频，简兮觉得自己埋头工作了大半年，得要给自己好好放个假了！还在努力搬砖的郑诗雯只能留下羡慕的泪水，简兮完成了自己的研发任务，可以开心的出去嗨皮了，但自己这个苦销售，就没得休息啊！

简兮要去看看华国地形最魔幻的庆市，天天待在沪市虽然自己也能做好吃的，但说实在的，简兮真的怀念那一口辣味！

飞机降落在机场，简兮就觉得自己似乎闻到了久违的辣椒味，体会了一下这里神奇的地形，逛吃逛吃一波，炸洋芋、折耳根、烤苕皮、熟悉的火锅……过了四五天，简兮觉得这日子还能悠哉悠哉过几天的时候，自己每月的任务抽奖居然抽中了一个高级菜谱！！“毛血旺（高级菜谱）”，现在简兮手上一个高级菜谱都没有，一瞬间她的好奇心疯狂的冒出来 。

原本打算今天自己出去随便逛逛的，现在简兮立马出门吃了个早午饭回酒店躺着，进入虚拟厨房，好好会会这个“毛血旺（高级菜谱）”。

毛血旺实际上是川省小吃，估计两地的饮食文化太过交融，反正庆市也有非常多的毛血旺。

毛血旺起源并没有距离现在太久，为80年代川省古镇中被张氏所创，毛血旺出身江湖菜，结果却有了高级菜谱，不得不说还是非常励志的。之所以成为高级菜谱，因为这里面囊括了不少做法，最经典的就是猪血旺，可以搭配黄喉、毛肚与香蒜苗及时令素菜。

热锅下重油，倒入姜蒜粒和豆瓣酱，充分炒香，加入清汤调味，这样才能调出一碗江湖气十足的底汤，血旺握在手中，直接切片，改刀、飞水，再放入准备的各色配菜烹煮，为了保证血旺的口感，要注意烹饪时间不能过久，待出锅后撒上葱花增香。

到这一步还没完，将花椒、辣椒用油炒香，形成麻辣油汁，热油直接倒在刚刚撒了葱花的毛血旺上才算成菜，刚烹饪好的毛血旺，麻辣烫香、口感浓烈。

除了基础版本的猪血旺，菜谱里还囊括了肥肠血旺以及最重要的，制作方法调整的技能。毛血旺原本就是一个能加入各种配菜的做法，有的还会在里面加入牛筋、海带等一些不那么常规的的毛血旺食材，怎么添加能够让一大锅里的食材味道维持和谐，口感保持在最佳状态，这是这个配方成为高级配方的原因。

简兮粗粗看了一下需要的食材，除了花椒和辣椒之外，新鲜的血旺其实也是庆市这里的特色，离开了川省和庆市很难轻易获得如此新鲜高质量的的猪血或者鸭血，就好像离开了潭州买不到地道的米粉，离开了青市不好买到新鲜的鸭肠……