从小到大，张慧就是吃妈妈学校食堂一路吃过来的，小时候外公外婆还偶尔会过来照顾一下自己，那时候自己也能吃点好的，可惜外公外婆不是湘省人，他们做的饭菜味道虽然也是好吃的，但在张慧心中第一名的仍旧是湘菜。

自己对于湘菜的执念来源于妈妈的同事，刘阿姨，因为有个同龄的小伙伴，自己经常同石绫钰一起玩耍，有时候还能蹭蹭她家的饭菜。

刘阿姨做的饭菜真的超好吃，可惜后来中学自己跟石绫钰没有上同一所高中，关系也渐渐地远了，等到上大学的时候妈妈学校好多年龄相近的小伙伴家里都在外面买了房子搬出去了，几乎没什么联系了。

研究生毕业后自己回到潭州找了份工作，平时自己一个人住着，有空去看看妈妈，基本上一周去住个两天，其他的都还好，就是吃饭的问题还是不太好解决，中学的时候就发现自己不太擅长做饭，但当时自己的主要任务是读书，而且自己对做饭确实也没有什么兴趣，有食堂的饭吃，张慧也没有过多关注这方面。

现在身为打工人的自己不得不正视这个问题，老妈住学校还是能天天吃食堂，想吃好的了，周末喊自己到外面吃一餐尝尝鲜也行，但自己公司边上没有食堂，为了上班方便，早年老妈买的一套房子还正好在公司边上，准确的说当初选择这个公司也是考虑到了这一点。

所以自己没有学校的食堂可以蹭啊，公司每天就只能蹭早饭和中饭，晚饭要自己解决，虽然上一天班已经很累了，但天天吃外面或者吃从老妈食堂扛回来的包子馒头自己真的吃不消，后来有一天突然回家闻到了家里居然有饭菜的香味！

有点害怕的张慧鞋都没换第一时间冲到厨房，厨房没人，但有锅东西小火在煮着，看着一切正常，随即张慧大喊“妈！”

呼唤出了自己的老母亲，正在书房里看书呢，知道自己今天回来特地准备的“爱心晚餐”，这个怕不是“惊吓晚餐”吧，不知道老妈怎么又突然心血来潮动了下厨的心，上一次发病还是在十年前！具体的记不太清了，就只有一个印象“难吃”！

虽然如果真不好吃老妈也不会勉强自己，但这种不必要的生活波折最好还是不要发生比较好。老妈倒是信心十足，说自己之前已经试过一次了，这个米亚的卤料包做出来的东西味道真的挺不错的。

将信将疑的张慧没有完全相信老妈的话，等老妈的定时器响了之后，张慧就跟她一起到厨房里把卤味装出来，炒青菜的活张慧坚决抢了过去，卤味的真假暂且不论，但自己对老妈炒青菜的水平还是有深刻认识的，自己上绝对比老妈强！

快速的搞定了青菜，担心会不会中午只能吃青菜和老干妈的时候，张慧给自己做了一下心理建设，伸头是一刀、缩头也是一刀！

尝到卤鸡腿，张慧第一次感受到了老妈在厨艺上的靠谱！老妈说是她们同专业的王老师安利的，王老师说这个做起来超级简单，反正退休了只兼课的老妈有大把空闲的时间，当时在大家都积极主动想要尝试的氛围下，老妈又一次燃起了自己的小当家之魂。

老妈你还真的蛮捧场的嘞~听到这里张慧内心不禁吐槽了一下。

幸亏这次尝试成功了，不然王老师张慧肯定要记在自己的小本本上！然后，老妈打开冰箱，掏出了一罐腐乳，“这也是同一个品牌的，我前两天试成功了，打算去超市买点他家的卤料包，发现买一罐送卤料包，就买又了一罐。”

听到这里，张慧想着，‘老妈你简直是所有营销套路的捧场王！’。

张教授并不知道自己的女儿在心里疯狂吐槽自己，“这个味道非常好吃，我好多年没吃到过味道这么好的腐乳了！”

目前老妈在自己这里关于厨艺的形象有所挽回，所以当张教授把腐乳夹到味碟里之后，张慧尝了一口，嗯~确实很优秀啊！

这个腐乳比很多所谓的菜市场老口子做的都好吃很多，因为张教授不是潭州本地人，所以不要说的家常菜了，本地一些副食品两人都找不到对的地方买。

像是菜市场这种，张慧继承了张教授的社恐，两人都不愿意去进行面对面大量社交的交易，就喜欢去超市简单粗暴的买！买！买！现在有了盒马更是社恐人的天堂，直接点了送到家门口，等小哥走了再拿，简直不要太完美，这种超市就能买到的美味腐乳就是她们这些社恐人的福音啊！

周日晚张慧回自己公司边上的房子时，保温盒里装着老妈做的卤味，加上一罐前一晚两人散步去超市买的米亚香辣腐乳。