第75章(1 / 1)

一只驸马入赘了 邻草 863 字 8个月前

她还特地跟伏叶确认了一下,萌蜘蛛表示可以在空间中制作一些东西,如此各种干果都能制作了,方便多了。

小菜场开门营业差不多都是七点多,这个点也是大家吃早餐的点,温夷珺也不是没有考虑加个早餐位,不过想来这会耗费人手,铺子又小,要是店里有太多客人滞留会挤爆的,早餐什么的就算了,还是折腾淳于夜惜的铺子吧。

现在就这么决定了,大长桌卖各种瓜果蔬菜,小长桌就卖一些熟制品和小吃。

趁着现在还没开门营业,温夷珺开始挽起袖子手把手教授厨艺,不管什么菜你料得放足了,味道才好,像这些古代人,尤其普通老百姓都舍不得那些油盐糖的,煮出来的东西口感自然差很多。

像盐水毛豆并非字面意思只加盐来调味,其中还加了花椒,八角和干辣椒。

五香花生中加的东西就多了,各种香料加起来少说也有七八种,温夷珺觉得光靠嘴巴说他们可能记不住就让薄枫把配方写下来,每种所需多少量都写的很清楚,这样一份的配料可以煮多少花生也都写明了。

“一定要把料放足了,这样味道才好,要是味道跟自己家里煮的一样大家完全可以把新鲜的买回家自己煮。”温夷珺再三强调。

黄老爹一家认真点点头。

“驸马放心,我们一定会按照您的吩咐办事,您说怎么样就怎么样,我们绝对不会偷工减料,这些香料可以去香料店和药店买,到时候小布袋扎一起丢锅里煮就好了。”黄老大开口说道。

温夷珺很满意的点点头。

盐水毛豆和五香花生煮起来基本没什么技术性,只要调味到位就行,熟了就捞上来了,木质餐盘中,两大盘的熟菜准备妥当,其实这些也能当小吃。

之后温夷珺教如何做糖葫芦,熬汤汁是个技术活,不过细心点多弄几个就熟练了。

两位大嫂细心立马学着上手试,可以做成糖葫芦的不止山楂,那些水果都能做,以防他们做出的口味太独特,她说了一些比较常见且味道不错的搭配。

水果用小木棒串一串在糖浆中滚一滚,待凉透糖浆凝固后糖葫芦就做好了,一串串插在木板上,五颜六色的煞是惹人。

山楂糕做法有点复杂而且时间也多,温夷珺就不示范了,让薄枫把做法仔细写下来给两位嫂嫂,让她们自己有空的时候研究,其实这些女人家心灵手巧都会做一些小点心,做出山楂糕不难。

准备的差不多,开门接客!

薄枫和郁若在长桌帮忙,温夷珺则是在门口一起帮忙结账,自从黄老爹一家打理小菜场后,门口的结账工作是黄老三和两位嫂嫂在做,两位嫂嫂称菜,黄老三拨算盘算钱,有时候有些客人买的多价钱心算根本吃不消,只能靠算盘算,几样菜的话两位嫂嫂直接就称了收钱。

客人进进出出,银子哗哗进账,温夷珺特别喜欢这种感觉,全程心情都是阳光灿烂的。

一个时辰过去了,陆续还有客人过来买菜,温夷珺又从仓库中拿了一点出来,准备延长营业时间,等到客人一个都没有的时候再关门。

“驸马,客人少了,您休息一下。”见店里的客人只有十几个了,薄枫走到温夷珺身边贴心的说了句,大病初愈还是不能太累着。

温夷珺点点头,觉得有点口渴就想去后院喝口水,她刚到后院,黄老爹就拎着热茶从厨房出来,这个老爷子也是一把年纪了,除非店里特别忙他会一起帮忙,客人少的时候他会来后院收拾那些杂七杂八的事情。

“驸马,坐。”他把茶碗放在石桌上朝温夷珺喊了一句。

温夷珺笑着走过去坐在了石凳上,他立马给她倒了一碗。

“这是参茶?”她端起看着微黄的茶汤,这味道没错。

黄老爹点点头,有些不好意思的说道:“驸马莫要嫌弃,小山参年分小药效不及那些灵田种出的参,不过野生的药效还是有点,每天泡泡茶喝一点对身体也好,这参是之前老大跟几个猎户进山打野味顺手采来的。”

温夷珺点点头,低头喝了几口,默了默说:“孩子们都还小,如果想吃肉啊鱼的都买了,不用省钱,这边就是家,不用担心以后会怎么样,要是出了什么事情有我在,你们就好好过日子。”

黄老爹一脸感动,以为她误会了说:“承蒙驸马收留,我们一家现在过的很好,每天都是有鱼有肉,就是大媳妇有了身孕,老大这才进山狩猎打点野味。驸马,如今妖物横行各种物价都涨了,外头有传闻一些家禽受了妖毒影响还吃死了人,我们也是担心孩子不敢买那些家禽。”

温夷珺神色一紧,这个她倒是不知道,只知难民多,一些物价高,没想到家禽还能受妖气影响。