这些日子他干活谢栗也没闲着,加上天气炎热,整个人又瘦了两分。
于是他一大早起床,就去竹林里面抓了一只最大的公鸡出来,杀鸡拔毛去内脏,然后放盐和葱姜腌制一小时后,直接上锅蒸。
他还在下面垫了些党参、黄芪、当归等药材。
腌制好的鸡上锅,大火蒸半个小时后,就可以出锅了,一扯就脱骨,咬一口软烂多汁,最大程度的保留了鸡肉的营养和味道。
一点腥味怪味也无,药材的淡淡味道和鸡肉的味道融合在一起。
谢栗直说以前从没吃过这么好吃的鸡肉,吃完了还回味无穷,口齿留香。
秦封看着满足的傻夫郎笑得宠溺,傻哥儿,这么容易就满足了?也太好养了。
其实药材蒸鸡并不是青山村的做法,是他在华国时秦奶奶给他做过的。
在他窜个子的那几年,经常吃到包含两位老人心意的蒸鸡,热乎乎香喷喷。
过去了这些年,这段记忆,他脑海中尤为清晰。
如今他也学着爷爷奶奶的样子,在这个爷爷奶奶到不了的世界,把这道蒸鸡做给爱的人吃。
也算是两位老人,见证了他和谢栗之间的感情。
第170章 旱灾、抓鱼
第三天一大早秦大伯又喊了村里人开会,这次不是干活了,算起来是喜事,因为大家有肉吃了。
村里的小河,已经以每天肉眼可见的速度在降低水位,眼看着也撑不了几天了。
秦大伯直接招呼着村里人下河捞鱼,再等几天鱼都成干鱼了,白白浪费了多可惜。
听说有鱼吃,老少爷们都打起了精神,拿渔网的、拿水盆的、搬稻谷桶的,一个个跑得贼快,全部聚集到小河旁时,竟然比挖水渠那天还快。
秦封见此哭笑不得,这也太积极了。
话是怎么说,他也跑得不比别人慢,唉,特意换了平常干活穿的粗布衣裳。
河里的淤泥多,沾染上衣服不容易洗干净,穿好衣裳白白浪费了。
他们下河后,谢栗和秦双也在岸边看热闹,这会儿村里人都在关心能抓多少鱼,对于和离归家的秦双,已经没人关注他了。
最多在看到他时酸酸的嘀咕一句,命够好的。
可不是嘛,虽然所嫁非人,但是有娘家撑腰,和离了也有地方去,家里嫂子弟媳也不说闲话,真是羡慕死人了。
秦乐已经显怀了,就没来这人多的地方,毕竟有了孩子,自己总得注意一些。
秦悦在家里陪着他,免得他无聊,也就没出来。
河里最中心的位置有一个人为挖出来的深坑,呈月牙状,现在河里也就只有这里还有水。
先用渔网把多的鱼拖出来,拖了几网后肉眼可见的鱼变少,这时候再用渔网费时费力收获不多,不划算。