第316章 《三时三餐》7(1 / 2)

李瑞镇好奇按了按软趴趴的脱骨鸡肉。

“大发!!骨头就这么拿出去了?”。

“哇~好神奇!!!”。

节目组何时见过这种手艺。

崔智侑认识沈逸这么久,也没见过爱人施展这种技术。

沈逸正在调制酱料腌制鸡肉,腌制过后需要放置一会让鸡肉更好入味。

“另一只做一半吧!剩下的明天可以熬汤或者辣炖”沈逸看向二人提议道。

以两人的胃容量。

这一整只无骨鸡肉就够三人食用。

那剩下的半只肉鸡还是给节目组准备的。

“不用询问我们?你做主就行!”李瑞镇笑着回复沈逸。

“自从沈逸到来,哥哥脸上酒窝就没有下去过”罗PD出声调侃对方。

“有这样的嘉宾录制节目,简直是我的幸运”。

李瑞镇整理灶台提前做准备。

沈逸找个盆子将炸粉、面粉按比例倒入盆中。

再加入鸡蛋清搅拌掺入少量水稀释。

随后倒些油进去快速搅拌,直到全部调和成糊糊状态。

等待铁锅油温上升的时候,将腌制一会的肉鸡切成块状倒入面糊糊中。

让每块鸡肉都包裹上面糊。

看见锅里油温已经达到标准。

用木筷子测试一下。

“瑞镇哥油温可以了,不用在添加木材”沈逸交代完夹起鸡肉逐个放入铁锅中。

无骨鸡肉油炸时间5分钟就足够。

如果是带骨头的需要时间长一点,7分钟出锅就行。

沈逸一次性下入10块鸡肉,确保鸡肉不会在油锅里粘连。

等到五分钟后使用工具捞起鸡块。

将炸好的鸡肉装到崔智侑的盆子里。

下面铺上吸油纸可以吸取炸鸡多余的油分。

沈逸将锅里的残渣全部捞出,避免产生糊味影响后面的鸡块味道。

连续炸了三次才将盆子里的鸡肉块全部炸好。

随后是带骨头的鸡块。

半个多小时。

晚餐的炸鸡全部做好。

“你们吃了这么多啊!!”沈逸看向盆子里消失大半的鸡块惊讶二人的战斗力。

“没办法,味道实在太香太好吃根本停不下来”李瑞镇有些不好意思的看向沈逸。

新炸出来的鸡块外酥里嫩味道美味。

第一批鸡块刚出锅的时候,两人就已经按耐不住消灭掉。

现在剩下的都是第二批出锅的鸡块。

至于那些带骨头的就赠送给节目组。

工作人员吃着刚出锅的炸鸡块。

众人再次被炸鸡块所征服。

沈逸喝着啤酒吃口炸鸡。

回想一天的经历。

“瑞镇哥,咱们今天这么吃,明天不会重新吃草吧!!”。

“不会!节目组还欠我们牛肉没给呢”。

李瑞镇与沈逸碰杯痛饮。

对他来说今天是充满魔幻的。

对比之前。

自己跟玉泽演过得艰苦日子,说出来都是一把辛酸泪。

“这日子过得太舒服”李瑞镇喝完最后一口啤酒直接放下酒杯。

“天黑了,该休息了!”。

“好!”。

三人起身收拾卫生。

崔智侑负责清洗餐具。

沈逸帮忙运送餐具。

李瑞镇回到房间后面检查暖炕的燃烧情况。

顺便给家里的奶羊准备牧草与清水。

抚摸几下迷恋自己的奶羊。

李瑞镇放入几块木材。

确保炉火能够持续提供温度后才回到前院。

等到三人整理完回到屋子里。

沈逸打开行李箱找出洗漱用品。

在后院弄了些热水来到前面。

正好崔智侑也准备洗漱“这热水给怒那吧!”。

“谢谢小逸”。

崔智侑接过热水洗漱起来。

沈逸再次返回后院弄些热水回来。

两人蹲在水池边刷牙、洗脸、洗脚。