看沈清清弯弯的眉眼,宋丰美当下就坐不住了,想到就干。
不过她没做过,好奇的求教道:“这月饼怎么做啊?需要准备什么材料?”
南北方的咸甜口之争由来已久,沈清清想了想也拿不定主意。
作为一个南方人,从小吃的就是五仁月饼,可是长大后的广式月饼、鲜肉月饼、冰皮月饼各个也都不赖,一时间她有些难以抉择。
考虑到她们这些人南北方都有,沈清清还是觉得都做点为好。
取出纸笔,沈清清开始书写制作月饼所需的材料,洋洋洒洒的写了大半页纸,有些是家里现成有的,有些则需要宋丰美去采购。
要做月饼必不可少的一定是面粉、花生油。
五仁月饼需要:白糖、花生、瓜子仁、杏仁、葡萄干、黑芝麻、莲子、红枣,能搞全最好,却几样也不打紧,自家吃主打一个随意。
莲蓉月饼顾名思义就是莲子,沈清清还准备做一些广式咸蛋黄月饼,又把咸鸭蛋、枧水写了进去。
上面接过纸张,看着琳琅满目的材料,暗暗瞠目结舌,不过面上没有一丝不满。
那娇可不只是打算混吃,她还要积极的参与进去,笑着举手跃跃欲试:“我也要做。”
沈清清看她兴致勃勃的样子,自然不会拒绝:“好,等三姐明天把东西买全了,到时候我教你怎么做。”
宋丰美行动力杠杠的,第二天就把东西准备全,按着沈清清的要求把各种仁炒熟后弄成碎块状。
一路跟那母科普蔡大娘的奇葩行为,送别母亲上了公交,那娇才晃晃悠悠的回家补觉。
平淡又温馨的生活就这么淡淡的过去,转眼就到了中秋节。
难得赶上那天刘红梅也放假,几人一拍即合准备三家一起过中秋。
这一个多月可把刘红梅累坏了,从家庭妇女到职场女性的转变,不可谓不难。
不过虽然难,但是她不能退缩,克服千难万苦方得始终,现在每天成就感十足。
偶尔几次的碰面,沈清清她们都看出了她的不一样,眼神里闪烁着光,全身的气质都有了变化。
眼看着还有两天就到中秋节了,那娇忍不住问沈清清:“清清,咱中秋准备怎么过啊?”
宋丰美也直勾勾的盯着她看,这可是小团圆的日子,虽说两家的男人都不在家,但是她们也要过得精彩不是。
沈清清想了想问道:“今年要不咱自己做点月饼?”
“好啊好啊!”那娇拍手赞同道。
宋丰美也觉得可以一试,去年这时候她还没来,沈清清一个人怀着孕也没个空闲,压根儿也腾不出手来折腾。
今年她们的队伍越聚越大,有三姐帮忙,那娇也是个爱凑热闹的,搞得她现在每个节日都想庆祝一下。
前段时间一茬接着一茬的意外,她们胆战心惊也没心思,自然而然的错过了端午节,让她懊恼了良久。
这回的中秋节说什么也要好好地过出氛围,她可是知道不少后世月饼的做法的。
看沈清清弯弯的眉眼,宋丰美当下就坐不住了,想到就干。
不过她没做过,好奇的求教道:“这月饼怎么做啊?需要准备什么材料?”
南北方的咸甜口之争由来已久,沈清清想了想也拿不定主意。
作为一个南方人,从小吃的就是五仁月饼,可是长大后的广式月饼、鲜肉月饼、冰皮月饼各个也都不赖,一时间她有些难以抉择。
考虑到她们这些人南北方都有,沈清清还是觉得都做点为好。
取出纸笔,沈清清开始书写制作月饼所需的材料,洋洋洒洒的写了大半页纸,有些是家里现成有的,有些则需要宋丰美去采购。
要做月饼必不可少的一定是面粉、花生油。
五仁月饼需要:白糖、花生、瓜子仁、杏仁、葡萄干、黑芝麻、莲子、红枣,能搞全最好,却几样也不打紧,自家吃主打一个随意。
莲蓉月饼顾名思义就是莲子,沈清清还准备做一些广式咸蛋黄月饼,又把咸鸭蛋、枧水写了进去。
上面接过纸张,看着琳琅满目的材料,暗暗瞠目结舌,不过面上没有一丝不满。
那娇可不只是打算混吃,她还要积极的参与进去,笑着举手跃跃欲试:“我也要做。”
沈清清看她兴致勃勃的样子,自然不会拒绝:“好,等三姐明天把东西买全了,到时候我教你怎么做。”
宋丰美行动力杠杠的,第二天就把东西准备全,按着沈清清的要求把各种仁炒熟后弄成碎块状。