说完,他松开手,亲自帮她把衣服整理好,然后笑嘻嘻地说:“行啦,不跟你闹了,赶紧做饭吧!我来帮你把这块肉剁碎,还有啥事儿需要我帮忙的,尽管说哈!”
“好嘞!剁肉末的时候顺便帮我把鱼片切出来呗!外头那个木盆里有条大草鱼,是青山今天早上在河里捞上来的,正适合拿来做蒸鱼片。”九娘想了想又说:“还有一条一斤多重的鲫鱼,相公你也把它处理掉,咱们用它来熬个汤吧!两位郡主好像不是特别喜欢吃辣,鱼汤清淡点儿,味道应该也挺好的。”
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“行!”楚东阳点点头,挽起袖子,拿起菜刀就开始忙活起来。
楚东阳先把肉末剁好,给九娘做了几个竹笋酿,然后才去处理那条鱼。
没过多久,小七就像个快乐的小兔子似的飞奔到了院子里,看到楚东阳正在那边大显厨艺,转悠着好奇地就过去瞅。一眼就被楚东阳那行云流水的刀功给镇住了,忍不住瞪大了眼睛:“哎呀妈呀,楚大哥,你这刀工也忒牛了吧,比我家哥哥强多了哇!”
这时候,刚走进院子的楚越听到这话,那脸瞬间垮下来了,超级委屈的喊:“小七啊,你好好夸楚大哥就算了嘛,为啥总是得捎带上哥哥一块儿贬低呢?哥哥心里这叫一个难受啊!”
小七看见哥哥生气了赶紧上去哄,吐着小舌头装可爱的说:“哥哥刀工也是相当不错嘞,虽然比不过楚大哥,但还是比那个啥,哦对,霂哥哥和旻哥哥厉害些嘛。哥哥,你别难过哟!”
随后进门的苏霂和覃旻听见这话,不禁同时皱了眉头唉声叹气,看着对方苦笑着说:“咱俩这是踩了什么狗屎运啊,怎么就成了最差劲的那两个了呢?”
小七见状,赶紧乖乖的蹲到楚东阳旁边,不敢再乱说话了。
楚磬慢悠悠地走了过来,使劲儿拽了拽小七,然后压低声音数落道:“你想看热闹呢就站远点瞅嘛,这么凑上去干嘛呢?楚大爷我的刀工再牛逼也不会弄疼你,但那个木盆里的鱼可不知道你是谁啊,指不定被吓一跳就蹦出来把你给撞飞咯!瞧瞧,这不是把你的裙子都给腌湿了么。”
小七急忙摸了摸自己的裙子,听话地点点头,往后退到了离这“战场”略微安全的地方,然后蹲下来,用手托住了她那个可爱的小圆脸蛋,盯着楚东阳问道:“楚大哥,你已经把这俩鱼给收拾掉了吗?这大个头的得有五六斤重吧,还有一条也有一斤多,今天嫂子是不是要给咱们做全鱼宴呀?”
小七可是个吃货,在王府的时候就总是让厨娘变着花样地给她做好吃的,有时候还会偷偷溜进厨房去玩,跟那些做饭的阿姨们也都混得挺熟的,所以也就学了点儿估量重量的本事。
说实话,这估量得还真不赖。
楚东阳正埋头专注地切着鱼片呢,连头都懒得抬,嘟囔着说:“就这两条鱼哪够咱们吃啊?不是还得弄点儿别的菜嘛!”
小七一听,点头笑嘻嘻地附和:“那看来今天咱们可真是有口福啦!”
楚磬回头瞅了眼厨房,然后扭头对小七说:“你就在这儿玩儿吧,我去厨房给大嫂帮忙去。”
小七立马站起身来:“哎呀,我也想去厨房献献殷勤嘛!”
这俩姐妹乐呵呵地直奔厨房而去。
楚越走过来挨着楚东阳坐下,好奇地问:“楚大哥,有啥活儿需要我们帮忙的没?”
楚东阳头也不回地说:“哪儿凉快哪儿待着去。”
楚越摸了摸鼻子,心里琢磨着这是不是被嫌弃了啊?
他满脸诚恳地看着楚东阳说:“我们会洗菜哦,保证洗得干干净净的。”
楚东阳这才抬起眼皮,扫了他们仨一眼,淡淡地说:“那你们赶紧去找菜来洗吧!”
于是这三人也兴高采烈地跑进厨房去了。
楚东阳手脚挺麻溜地宰了那条五六斤重的大肥鱼,把鱼骨头给剃得干干净净的,再给它切成跟纸片似的薄片,用大大的盘子盛着。还顺手儿把另一条大概一斤重的小鲫鱼也收拾好了,装到小碗儿里头。
每次做饭都会放姜的九娘这次当然也不例外啦,于是楚东阳就顺手给她洗了姜去。
这时候啊,厨房里可热闹了呢!几个大小伙子都围在灶台边看着九娘煮饭炒菜。
等那道竹笋酿做好了以后,九娘就把它放进油锅里煎得金黄金黄的,然后再加点儿水煮一煮。
九娘在肉馅里头还特意加了点儿韭菜,一下锅煎的时候,韭菜和竹笋的香味儿全都跑出来了,香得让人直咽口水。
小七那双大眼睛直勾勾地盯着砂锅里的竹笋酿,眼神闪闪亮,就好像看见了小金库一样: “嫂子,这玩意儿看上去挺逗人儿呢!这道菜叫做啥名堂?”
“竹笋酿。”九娘乐呵呵地说道,“等会儿你们赶紧试试看,要是觉得好吃,我就把这个做饭的秘诀告诉给你们,你们回去京城以后可以让家里的那位大厨子照猫画虎地做出来。这个菜炒起菜来并不是特别难,不过就是切竹笋的时候得有耐心点儿,要不然往里头塞肉馅的时候,一不小心就把笋丝给弄断了,那味道和卖相可就没那么好看了。”
小七使劲儿吸了一口空气,脸上挂满了笑容:“肯定好吃得不得了,现在就能闻见香味儿了。”
楚磬瞅了小七一眼,然后又笑着对九娘说:“那回头儿嫂子您就辛苦一下,把这个竹笋酿的做法写下来,我带回家去让我们家的厨子试试手艺,也好让我爹娘也尝尝鲜。”
九娘转头看向楚磬,自嘲地笑了笑:“还是我直接告诉你怎么做,你自己写下来吧!我写的那些字,估计也就我自己能看得懂。”
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这个时代用的可是繁体字,九娘虽然全都认识,但有的字却不大会写。她平时习惯了写简化字,生怕一不留神就把简化字给写出来了。再说了,她以前在现代的时候就很少写毛笔字,穿越过来之后更是几乎不用毛笔写字,平时画画都是用自己做的那种铅笔,所以九娘也懒得在他们面前丢人现眼。
楚磬没废话,点点头就答应了。
"你们哥仨不是嚷嚷着要洗菜的么?"九娘回头瞅见楚越他们三个也在灶台边瞎转悠,于是伸出手指头指向一边的菜篮子对他们吆喝道:“快点把那里面的小白菜给我统统洗得干干净净哦!”
"好嘞!"这哥儿仨瞟了眼锅里已经煮得黄澄澄的竹笋酿,这才磨磨蹭蹭地去拎菜篮子。
竹笋酿煮熟后,九娘又麻利地炒了一道酸甜可口的糖醋排骨,然后才蒸了一大盘香辣过瘾的剁椒鱼片,还炖了一锅奶白浓郁的鲫鱼汤。
楚越他们洗好的小白菜,九娘拿来煮了一锅热气腾腾的三鲜汤,还放了几片猪肉和粉丝进去。
“来啦来啦,吃饭啦!”小七眼巴巴地望着那个最后一道菜上桌,手脚麻利地开始摆碗筷,还不忘喊别人赶紧坐过来大快朵颐。小七自己也找了个舒坦地方,一边搓着手一边乐呵呵地说:“今儿我非得吃三大碗米饭不可!”
楚越听见这话不禁笑骂:“你这个小馋猫!”他顺手抚了抚小七的头顶,宽慰她道:“等你回京城时候,再让你嫂子把这些菜谱都抄给你,你拿回去给你家厨娘好好学学,以后想吃什么就能随时做了!”
小七冲着九娘甜甜一笑,撒娇似的说:“那就全靠嫂子了。不过啊,就算有了菜谱,咱们家里的厨娘也未必能做出这么美味的佳肴哦。”
九娘被逗得哈哈大笑,她睥睨着小七,打趣道:“你这张嘴可真会说话。行了,别说了,我肯定会把这些菜谱都教给你们的,我才不会藏着掖着呢!”
这顿饭吃得大家心满意足,五个菜全都光盘行动,最后只剩下一点汤汤水水。
小七一边用手捂着嘴巴,一边忍不住打了个嗝,她红着脸有点害羞地笑着说:“这个真不能怪我啊,就是嫂子烧的菜也忒好吃了!每一道菜无论哪个顺口,我就……嘿嘿嘿,晚上嫂子还要自己动手做饭吗?我到时候再来厨房帮忙嫂子洗洗菜哈!”
苏霂也是吃得饱饱的,他眯着眼睛看着小七,说道:“刚才那些菜可是咱们仨人一块洗的哦,你该不会是想过来混饭吃吧?”
小七抬起头,得意洋洋地说:“本来那些菜是我和姐姐一起洗的,结果你们俩非要抢着洗,我只好让给你们啦!”
苏霂冷哼了一声,说道:“那晚上的菜就让你们俩洗吧,我们可不跟你们抢了。”
小七瞪大了眼睛,不服气地看着苏霂,然后拉着旁边的姐姐,说道:“姐姐,晚上咱们一起来洗菜呗,其实挺简单的,我在咱们家厨房经常看见她们洗菜呢,就算我没亲手洗过,但是看看也能学会嘛!”
楚磬看着小七那副可爱的样子,忍不住笑出声来,然后点点头答应道:“行,晚上咱们一起洗菜。”
吃完晚饭之后,楚东阳又主动帮着九娘把桌子收拾干净,还把碗筷洗得干干净净。
等所有事情都做完以后,楚东阳这才开始去修那条小路。