这是什么？

网袋的网眼比较密，筷子头大小，看不太清里面到底是什么，隐隐约约像青蟹。

“里面的是青蟹的吗？！”

刘刚跑了两步，冲到了赵大海的面前。

赵大海点了点头，放下了扁担。

刘刚迫不及待解开网袋的网口，低头看了一眼，眼睛亮起来，马上拿出一只青蟹。

“真不错！”

“膏蟹！”

“红树林里面的货。”

刘刚看了一眼，咧开嘴笑了起来。海鲜就是海鲜酒楼的生命。想要做这样子的生意，想要吃这一碗饭，必须得要能够分辨各种各样的海鲜。大船或小船或钓口货、东海南海货，滩涂的或者红树林的又或者礁盘的，得一眼认得出来。

“没错。”

“浪头村那片红树林里面的青蟹。”

赵大海有点惊讶。刘刚开门做生意，膏蟹或者水蟹等等肯定能够看出来，能够一眼看出这是红树林里面的青蟹可不简单。

“哈！”

“红树林里面的青蟹和别的地方的青蟹不一样。一个是颜色有差别，另外一个红树林里面食物更加充足，比别的地方比如说礁石的青蟹更加的肥硕。”

“同样的季节，红树林里面的青蟹比别的地方的青蟹至少得要重二两，甚至有可能重半斤。”

刘刚一边说一边一只接着一只从网袋里面拿出青蟹摆在地上，每一只都仔细看过，每一只都活蹦乱跳，离海绝对没超过三天时间。

“真的不错。”

刘刚非常高兴。网袋里拿出十来只青蟹，每一只都超过了七两，只有一只比较小一点，但是都有五两，大的那几只全都超过了一斤，甚至有一只重一斤半，能够抓到这么多的青蟹非常困难。这些全都是膏蟹，每一只膏都非常的扎实，顶到了盖尖。

“这一个网袋里面的全都是奄仔蟹的吗？！”

刘刚打开第二只网袋，拿出一只青蟹，七八两的个头，一看是奄仔蟹，顿时有点不太淡定，马上看了看赵大海。

“呵呵呵！”

“拿出来看看不就知道的了？”

赵大海笑了笑。刘刚正在打开的这一只网袋，装的全是挑出来的奄仔蟹。

“哎！”

“你这运气太好了吧？！”

刘刚马上伸手，全都拿出来，足足十五只全都是腌仔蟹。十几只膏蟹确实数量不少，但是只要勤快一点或者花点时间每天跑红树林，不是特别容易，但是不是特别困难就能够抓得到。奄仔蟹可不一样。就算是合适的季节，十只青蟹里出一只膏蟹已经不错，奄仔蟹是膏蟹中的极品，至少十只甚至二十只膏蟹才能出一只奄仔蟹，想要抓到这么多的奄仔蟹可不光是勤快就行，没有人能够准确判断一只青蟹啥时候谈婚论嫁洞房花烛，得要运气相当好，在恰好的时间抓到。

“哈！”

“运气确实不错！”

赵大海得承认，自己的运气真的是相当不错，红树林里蹲一个晚上，捡了十几二十只青蟹。

“不过。”

“真正的好运气在这呢！”

赵大海解下挂扁担上单独挂着的一个小网袋，小心翼翼拿出里面的青蟹。

“啊？”

“黄油蟹？”

“这么大！？”

刘刚一声惊呼，眼睛瞪得铜铃一样大。