张芷妍装完玻璃窗以后,又安排秋香去准备春节的福利了。
这一次时间一定来的及,所以张芷妍这次准备的东西会多一些。
毕竟是春节,张芷妍打算每人发一坛酒,发两只烧鸡,红烧肉,肘子,10斤肉,还有点心。
还有布料和10斤油。
秋香就负责采买一部分,烧鸡和那些吃食都是要有间铺子和有间甜点现做的。
张芷妍打算把铺子开到腊月二十八,然后来年的正月初八再开业。
这样的话,大家也能好好的休息一下,跟家人团圆了。
其实秋香对于张芷妍发酒还是有些震惊的,因为这个酒可是卖10两银子一斤的,一坛子酒也有个5斤,这可是50两啊。
要知道,现在有间铺子的酒也只外卖果子酒的。
烈酒可是很有市场的,这个酒他们拿回去一卖轻轻松松就是50两啊。
当然了,肯定也有不想卖的,但她估计卖的人应该是挺多的。
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今年过春节跟去年不一样了,今年的年礼要多送几家了。
张芷妍准备的水果软糖和药酒,当然了,她送的是温和的养身药酒。
所有人都适用的,小孩子除外。
还有各种点心,以及卤货组合。
没错张芷妍把她的花钱买的卤货方子拿了出来,让郑厨娘和王厨娘做了不少的卤货。
这些日子,侯府一直弥漫一股肉香,下人们都是边吞口水边做事的。
没有办法,那个卤肉实在是太香了。
好在张芷妍不是狠心的主,只要是做卤肉,大家伙都能分到几块吃。
可就是因为已经吃过了以后,闻着肉香就更加的馋了。
这个肉香对厨房的人也是一个很大的考验。
尤其是他们就在厨房,那个味道就在身边,这么一天下来,他们的身上都是卤肉的香味,晚上饿的时候都恨不得咬自己几口。
顾之意就更是了,他本来就