第324章 喝热茶(2 / 2)

……

宋春华先去市场买了肉,才和林建国一起去了晓芸的姥姥家里。

昨天钟翠芳就要吃红烧肉,宋春华今天才给安排上了,小姨是不想让她吃的,这顿红烧肉就得偷偷做,就他们三个人吃,其实钟翠芳也不了几口,但是不吃又很是惦记。

林建国知道中午有好菜,还特意买了一瓶二锅头。

五花肉不是很肥,最厚的肥肉部分也才有一公分的厚度。宋春华还搜了做红烧肉的视频,最终采用了无油的做法。

先把改刀好的五花肉焯水,焯过水的五花肉重新放到锅里,改成小火干煸,把五花肉里的一部分油脂煸出来,五花肉装盘,油脂放到单独的碗里,锅里放少量清水三大勺冰糖,

冰糖熬化了变成浅咖啡色,把红烧肉放进去继续炒,直到五花肉变成红褐色,加水和香料慢炖半个小时,收汁以后,加入少量生抽和精盐。

焦糖的香味儿飘到了外面,遭到了邻居的一顿夸赞。

林建国听完了,直接回到客厅准备摆桌子,夸人的话是:还是闺女好啊!

林建国摆着桌子,还小声念叨着,女婿也好。

宋春华端着红烧肉进了客厅,猜到了林建国的小九九,也没搭茬,重新回到厨房,用刚才的五花肉煸出来的油脂,炒了个小青菜,看着绿色鲜亮。

三个人的午饭准备了四个菜。

钟翠芳

生气是需要一段时间的调节,事情不大,有时候就是想不开,林晓芸去冲了花茶,还加了冰。

胡平秋很是嫌弃,想喝咖啡。看在花茶是加了冰,而且还有林晓芸的私货小饼干,还是喝了茶。

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“有创意,你还加了柠檬!”胡平秋感觉很像外面做的茶饮料,味道很好。

“恩,在家里实验过了,很好喝,比咖啡热量低多了。”林晓芸的那杯茶是热的。

“你可真是会养生,还喝热茶。”

“恩。”林晓芸接着干活,胡平秋的心情好了一点,今天有点想工作的欲望了,翻开绘图软件,开始起草稿。

上午九点半。

上完一节大课的学生们陆续走出教室。

洪梅急匆匆地来到播音室。气都没有喘匀乎,就被一个拽住,做出噤声的动作。

播音已经开始,现在的广播室里处于外放的状态。

现在洪梅是属于实习阶段,想正式的成为校广播站的播音员,还要跟着学习一段时间。

洪梅默默地听着,以往在外面听着课间操的广播,没有注意到有人发言,现在关注这个事情了,很认真地看着广播员的一举一动。

几分钟后,广播操开始。

洪梅才被告知,以后中午12点半和下午5点的时间段,她再过来。

从广播室里出来,洪梅有些灰心,中午不能午休,晚上吃饭也要推后,怪不得要学生来做这个播音的工作,想到早上和父亲夸下海口,自己还是要坚持一下,现在都没有摸到话筒,不能放弃。

……

宋春华先去市场买了肉,才和林建国一起去了晓芸的姥姥家里。

昨天钟翠芳就要吃红烧肉,宋春华今天才给安排上了,小姨是不想让她吃的,这顿红烧肉就得偷偷做,就他们三个人吃,其实钟翠芳也不了几口,但是不吃又很是惦记。

林建国知道中午有好菜,还特意买了一瓶二锅头。

五花肉不是很肥,最厚的肥肉部分也才有一公分的厚度。宋春华还搜了做红烧肉的视频,最终采用了无油的做法。

先把改刀好的五花肉焯水,焯过水的五花肉重新放到锅里,改成小火干煸,把五花肉里的一部分油脂煸出来,五花肉装盘,油脂放到单独的碗里,锅里放少量清水三大勺冰糖,

冰糖熬化了变成浅咖啡色,把红烧肉放进去继续炒,直到五花肉变成红褐色,加水和香料慢炖半个小时,收汁以后,加入少量生抽和精盐。

焦糖的香味儿飘到了外面,遭到了邻居的一顿夸赞。

林建国听完了,直接回到客厅准备摆桌子,夸人的话是:还是闺女好啊!

林建国摆着桌子,还小声念叨着,女婿也好。

宋春华端着红烧肉进了客厅,猜到了林建国的小九九,也没搭茬,重新回到厨房,用刚才的五花肉煸出来的油脂,炒了个小青菜,看着绿色鲜亮。

三个人的午饭准备了四个菜。

钟翠芳