林夕虽然在现代经常吃方便面，但是方便面怎么做出来的她还真不知道。

连续试着做了三四次林夕才成功把方便面做出来。

第一次做方便面，林夕回忆着好像是要油炸，直接就把生的的面条给油炸了，结果泡出来根本不能吃。

第二次林夕想着面直接油炸不行，那就先煮熟，然后在油炸，这次做出来虽然可以吃，但是总感觉哪里不对。

于是林夕又尝试了其他的做法，只有其中一种做法，做出来的方便面才让林夕感觉是对的。

那就是蒸面，先把手工擀好的面放到锅里蒸好，然后再把蒸好的面，固定好要吃的大小，也就是面饼。

最好就是把面饼放到烧热的油锅炸，炸到两面金黄就可以出锅了，捞出后把面饼的油晾干，方便面饼也就做成了。

不管是干吃还是泡着吃，味道都是不错的。

方便面在现在很常见，不管是什么牌子还是什么口味的，但是在这里还是没有的。

特别是现在林乐抱着方便面吃的样子，林夕都害怕她噎着自己了。

林乐；“姐姐，你做的这个什么面真的是太好吃了。”

小青；“是呀，小姐真是太厉害了，你说我们真没就没想出来呢。”

林夕心想，小青你这么夸我让我怎么回你好呢，你要是能想出来，那就没有日本人什么事了。

李丽丽；“能不好吃吗？你没看做的时候放了多少油和鸡蛋，用的还都是细面。”

林夕看着吃面的几人，“你们几人吃完手里的就不要再吃了，这个油炸的东西吃多了上火，现在本来天气就热。”