因内部需要改动的少，买到这铺子当天，木匠就帮着改动好了。

跟在第一繁华街道上那个烧烤铺子一样，大堂也分为一个超小的小区间，两个大区间。

小区间卖烤肠，两个大区间分别卖烧烤和冰粉。

也是买到铺子这天，便让铺子和摊位都宣传，说原本第四繁华街道上的烧烤、烤肠摊位和在第二繁华街道上的烤肠摊位，都要移到第三繁华街道上的这个铺子里。

六月十四这日，这个铺子才正式开张。

铺子牌匾仍旧是‘姜萧烧烤’四个大字，不过牌匾底下又多了两个小字‘分号’。

挂的招幌自然也仍旧是‘姜萧烤肠’‘万物皆可烤，只要能吃的’‘姜萧冰粉’等这些。

但这天并不是鸿鹄书院休沐的日子，萧砚自然就没到场了，只有姜宁宁他们自己揭开红布。

而这铺子正式开张前一天，为了更简化，效率更高，姜宁宁已经将生意都整合了一下，镇上不再摆摊卖烤肠了。

没办法，与在县里每天挣到的钱相比，在镇上挣那就少得可怜了，还耗费两个人力在那摆摊，不利于管理不说，也不利于集中这些资源，挣更多的钱。

自此，姜宁宁他们就再没有摆过摊了。

再生意扩张，自然是又买铺子。

六月十五这日，两家总共三个房间的白木耳可以采摘了。

不过因为天气热，死了三四十个陶罐的白木耳。

好在陶罐都是放房间里的，天天让房间通风，温度到底比外面低一些，不然死的白木耳更多。

因见死了这么多陶罐的白木耳，田氏他们才更是深信大热天是种不出白木耳的。

这还是幸亏之前没那么热的时候就已经种上。

“果然宁宁你之前说的很对，”田氏四人都说道，“天太热，山里黑木耳蘑菇等都很少有的，那白木耳自然也有这个生长习性。那冬天，白木耳应该也是种不出来才对。因为黑木耳蘑菇等东西冬天我们在山上也很少见。”

“我也觉得冬天种不出来。”姜宁宁一边点头，一边将已经刮下表面粉末的白木耳放在清水里慢慢清洗着。

这次收获的白木耳挺多的，得晒干了再去卖才更划算。

孙氏立刻道：“那是不是只要温度合适，等天气凉快了些，就又能种了？不用等到明年？”

田氏、姜生财、萧富山一听，也喜的立刻看向姜宁宁。

姜宁宁就为了引出这话呢，自然又点点脑袋，“我们这都种了两次了，看白木耳的生长习性是这样的。”

“那太好了！”孙氏四人都特别高兴的说道。“那一年能种好几次呢！”

姜宁宁：“我也觉得能种好几次。

上次栽种的白木耳一个死的都没有，都长得很好，照我估计，白木耳在三月、四月、五月、八月、九月这几个月份应该都是能种出来的。

因为这些月份的温度相差不大，不那么热，也不那么冷。”