所以今年村子里能匀出来做红薯粉的也就这么多了，做出来的红薯粉也就两千斤左右。

现下拿到外头去卖也是能卖，但卖给余掌柜会更好些，能借助醉仙楼的名气将这红薯粉先宣传一波。

顶多就是把做酸辣粉的方法告诉他罢了，这方法不难，吃过的人稍微琢磨一下也能琢磨出个大差不差，李颜并不想藏着。

至于辣椒嘛，今年家里没做辣椒酱生意之前种的辣椒多吃不赢，李颜便都将红了的辣椒摘下来晒干了储存，这会儿倒是还有不少。

村长和大山叔那边之前晒的干辣椒估计也会有一些。

第339章 红薯粉我全包圆了

李颜道：“辣椒倒是还有一些，用来用作酸辣粉的配料足够了。

至于您说的卖方子倒是不必了，咱们都这么熟了您若是买下这一批红薯粉，酸辣粉所需要的配料调料我可以直接告诉您。

不过酸辣粉里头需要加的辣椒油的方子便不能卖了，您知道的我们是做辣椒酱生意的，这辣椒油和辣椒酱差不多，是我的独家秘方轻易不外传。

余掌柜听他说酸辣粉的方子不用买直接白送的时候高兴得差点跳起来，接着话锋一转他又按耐住了。

李颜这么说余掌柜倒是也能理解，毕竟这辣椒酱有多好卖他是知道的。

余掌柜思索了一下说道：“不如你这辣椒油就像之前的辣椒酱那般做了卖给我，这东西我不卖了，直接用作酸辣粉的配料也是一样的。”

李颜道：“可以是可以，只不过我话先说在前头，今年的红薯粉只这么点，辣椒油量也不多，这两样东西倒可以打包一起卖给您没问题。

目前您可以先做这酸辣粉的生意，占个先机，但是明年就不一定了，明年我们村种的红薯和辣椒多了，红薯粉和辣椒油必定会再运到外头搭配着一起卖。

到时候我也不能保证您店里的酸辣粉会不会受到影响，毕竟生意嘛，我们总得长远了看不能只看眼前这一小块儿。

明年一个村能做出来的红薯粉您醉仙楼就算分店再多要全部吃下也不太可能。

当然，我可以我这个保证这个酸辣粉的做法只教给您不会再教其他人，至于别人能不能琢磨出个差不多的我就不知道了。”

余掌柜除了接受还能说什么，人李颜都自愿把酸辣粉的做法教他并且保证不会再教别人了。

就算他卖红薯粉卖辣椒油那又能怎么样，没有酸辣粉的做法别人就算琢磨出来了味道也未必就会一模一样。