翼国公府,膳房。
“少爷,这几道菜都是你自己发明的?”
“这也太香了,馋的小的都流口水了!”
“少爷,能让小的尝一口吗...”
看着灶台上秦勇花费老大心思做出来的五道新菜,秦府众厨子追捧之言不绝于耳,听的秦勇满脸得意,整个人都飘飘然了。
“咳咳,这几道菜是本少爷在刑部大牢闲暇无事时想出来,做法你们都全程目睹了,想吃的话可以自己尝试着做,不要怕浪费食材,本少爷出钱让你们练手,随便练!”
面对众厨子的追捧,秦勇突然想到曾答应过程咬金和尉迟恭合伙开酒楼,而开酒楼就必须有一批懂炒菜的厨子,他当即向膳房内众人大声承诺道。
“少爷,这几道菜所用食材可不便宜啊,你真要花钱让厨子们练手啊?”
身为秦府膳房总管事,一向花钱拮据的张三苦笑着凑上前询问道。
“张叔,我知道你是个精打细算的人,不过在培养厨子厨艺上,是需要下本钱的,你别像以前那么抠搜,该花的钱还得花。”
“小的倒不是不愿花钱培养厨子,只是就算要培养厨子,也没必要这么多人同练一个菜啊,咱们可以让众人分开练,一人练一两个拿手菜,这样既能节省花销,又能满足府上日常所需菜式,岂不两全其美?”
“哎...算了,既然话都说到这里了,那我索性宣布一则消息吧。”
神色复杂的看了张三一眼,秦勇突然冲着眼前的厨子们道:“本少爷弄出来的炒菜味道如何大家应该都清楚,我准备在外开一家酒楼,菜色主打炒菜,所以到时候肯定要从府上抽调一批懂炒菜的厨子过去;
你们诸位都是最先接触炒菜的人,也是忠于我秦家的下人,若本少爷调你们去酒楼做事,你们可愿意啊?”
“什么,少爷要在外开酒楼?”
“少爷,这能行嘛,咱公爷可是当朝国公,朝廷有禁商令,是不会允许咱秦家在外经商的。”
“是啊,少爷,经商一事事关重大,你可不能轻易胡来啊。”
秦勇的话一出口,立时便引起了在场众人热议,就连张三也不例外,唯有已经知道秦勇在外开酒庄的芷兰沉默不语。
“肃静,经商开酒楼一事,本少爷自会与我爹商议,我现在问的是,如果酒楼开起来了,你们愿不愿意去酒楼做事!”秦勇提高嗓门大声喝问道。
“少爷,只要公爷允许你经商开酒楼,我们这些做下人的自然愿意!”
“不错,我们都是秦府的人,少爷让我们做什么我们就做什么,何来愿不愿意一说!”
“我们愿意!!”
虽然忌惮国公府经商的后果,但在场的厨子们有一个算一个,还是忠心的表了态。
“很好,既然你们都愿意,张叔,从今天开始,膳房再扩招五十名厨子,由老厨子带新厨子学习做炒菜,另外所有人的月钱全都提高至三贯!”秦勇笑着冲张三吩咐道。
“啊,扩招五十人,每人月钱三贯,少爷,你这不是败家嘛,这...这得花多少钱啊!”
张三被秦勇的话惊目瞪口呆。
他虽然只是秦府的膳房管事,可在秦府待了这么多年,深知秦府缺钱日子过的紧巴巴的,所以对秦勇的胡乱豪横,打心底里不赞同。
要知道秦府的下人和厨子,家中老小基本上都在秦家庄生活,名义上为秦琼户邑。
由于大部分户邑,都是跟随秦琼上过战场伤病退下来的老兵,秦琼不仅将自己的封田免费发放给众人耕种,平日还补助其吃穿用度,在这种情况下,下人们来秦府做事还能领到一份月钱,待遇已经足够好了,根本没必要高涨月钱。
与张三的表现差不大多,闻听秦勇要给自己等人涨月钱,而且还直接涨到了三贯,在场的厨子们全都愣住了。
要知道他们现在的月钱才不过三百钱而已,如果再招五十人且每人月钱三贯,那秦府一个在膳房这边就得多支出两三百贯钱,他们各家各户,已经受秦琼恩惠够多了,实在不敢再增加秦府的负担。
“少爷,我们不需要涨月钱!”
“对,我们不需要!”
“现在的月钱我们已经很满足了,多谢少爷体恤!”
短暂的愣神过后,反应过来的厨子们,纷纷开口拒绝起了秦勇的好意,其中一些人由于太过感动,甚至泪湿了双眼。
“一个月三百钱就满足了?全都是些没出息的东西,本少爷之所以选择经商,就是为了让咱秦家和秦家庄的人过上富足的生活,所以,本少爷说涨月钱就涨月钱,你们要也得要,不要也得要!”
恨铁不成钢的训斥了在场厨子们一番,秦勇训完后再次看向了张三:“张叔,现在花钱是为了日后赚钱,你就别操心钱的事了,现在咱秦家不差钱,一切按照我说的办,听到了没有!”
“既然少爷话都说到这个份上了,小的遵命就是...”